El Café cotizó a 194,55 euros, lo cual supuso un cambio del 2,8% frente a los datos de la jornada anterior.

Si comparamos el dato con días previos, invirtió el valor de la sesión previa, donde se saldó con una caída del 3,69%, mostrando últimamente una ausencia de estabilidad en los resultados.

La volatilidad referente a la última semana fue de 36,64%, que es una cifra algo superior al dato de volatilidad anual (36,61%), lo que indica que presenta mayores alteraciones que la tendencia general del valor.

En la última semana, el Café registra una mejora del 0,83%, por ello en el último año todavía mantiene un incremento del 14,51%.

Por último, marcaba valores máximos del último mes.