Por segundo año consecutivo, Mastellone Hnos. realizará la campaña "El Desayuno no se Toma Vacaciones" buscando incentivar, durante el período de vacaciones, los hábitos saludables y la importancia del desayuno durante la temporada estival.

Del 18 al 22 de enero, la empresa realizará actividades y juegos para chicos y chicas en los paradores 15 y 16 de Punta Mogotes en Mar del Plata y como cierre de la campaña realizarán actividades para toda la familia del 3 al 5 de febrero en Temaikén, Buenos Aires.

Los cambios en las costumbres alimentarias relacionados con los recesos vacacionales pueden alteran los hábitos del desayuno que realizamos durante el año. Debido al impacto que puede tener en el consumo de la primera comida del día, El Cronista dialogó con la nutricionista Agustina De Momi del Departamento de Información Nutricional de Mastellone Hnos, quien hace hincapié en la importancia de continuar desayunando de forma saludable aún en vacaciones.

¿Por qué es importante sostener el hábito del desayuno en vacaciones?

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y durante las vacaciones suele pasar que los hábitos se dejan de lado. Las familias cambian sus rutinas y horarios y en muchas ocasiones el desayuno se termina superponiendo con el almuerzo. Sin embargo, no realizar esta comida implica, en la mayoría de los casos, que no se cubran las necesidades nutricionales y energéticas diarias de niños y adultos. Muchas veces por no realizar un desayuno completo, se termina optando por alimentos pocos nutritivos a lo largo del día. Una distribución de energía más equilibrada durante el día mejora la calidad de la alimentación. Recordemos que un desayuno nutritivo aporta entre el 20 y 25% de la energía que nuestro cuerpo necesita para el día.

¿Qué alimentos se recomiendan incorporar en un desayuno?

Es importante que incorporemos a nuestro desayuno alimentos que sean completos, nutritivos y de diferentes grupos para que nos aporten distintos nutrientes como fibra, proteínas, calcio, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales. Estos nutrientes podemos incorporarlos a través de un desayuno que contenga lácteos, como leche, yogur o queso, frutas, y algún cereal integral, que aporte fibra y saciedad. También podemos incorporar alimentos como frutos secos, que nos aportan grasas saludables. Incluir variedad en los desayunos hace que no nos cansemos de comer siempre lo mismo y asegurarnos de elegir alimentos que nos hagan bien.

¿Cuál es la mejor manera para realizar un desayuno saludable durante las vacaciones?

El cambio en las rutinas, dormir un poco más, salir apurados a la playa o de excursión, nos puede alterar el hábito de desayunar como lo hacemos en casa. Debemos aprovechar este momento ya que no existe presión horaria ni actividades extracurriculares. Es una excelente oportunidad para levantarnos sin apuro a la mañana, preparar un desayuno nutritivo y disfrutar de este momento del día antes de salir a disfrutar de la playa, la pile o la montaña.

En ciertos momentos puede suceder que no tengamos apetito ni bien nos levantamos, por lo que la ingesta de alimentos se puede realizar durante la mañana hasta sentir que completamos esta comida.

No importa que se trate de un desayuno sencillo o una versión más elaborada, el hecho de realizar un desayuno de forma nutritiva es más importante que suspenderlo durante este período. Desayunar regularmente se ha asociado a mejoras en el rendimiento físico e intelectual y se considera un marcador positivo en la prevención del sobrepeso.

¿En qué consiste la campaña "El Desayuno no se Toma Vacaciones"?

Es sabido que las vacaciones en algunos casos nos llevan a realizar desayunos ligeros, poco variados e incompletos que no cubren adecuadamente las necesidades nutricionales y energéticas de niños y adultos.

Es por esto, que por segundo año consecutivo estaremos realizando la campaña "El desayuno no se toma vacaciones", con el fin de incentivar a mantener las rutinas saludables en el período de vacaciones para evitar la pérdida de hábitos alimentarios que se construyeron durante el año.

Brindamos información, ideas y consejos a la comunidad sobre cómo preparar un desayuno completo y equilibrado, que permita empezar cada día con una comida saludable y nutritiva.

Además, en el marco de la campaña, del 18 al 22 de enero estaremos realizando actividades y juegos para chicos y chicas en los paradores 15 y 16 de Punta Mogotes en Mar del Plata y como cierre de la campaña, estaremos presentes con actividades para toda la familia del 3 al 5 de febrero en Temaikén.

¿Qué función tiene un Departamento Nutricional en una compañía como Mastellone?

Desde hace más de 25 años, Mastellone Hnos. cuenta con un Departamento de Información Nutricional que trabaja para fomentar hábitos saludables y divulgar información e investigación nutricional para el desarrollo de productos de innovación, tanto a profesionales de la salud como a la comunidad en general.

Nuestro objetivo es promover el conocimiento sobre una buena alimentación, manteniendo un vínculo continuo con los profesionales de la salud y los consumidores.