En esta noticia
Las autoridades de Estados Unidos exigen que se retire urgente de todos lossupermercados esta marca de tomates por un grave peligro de salmonella. La alerta sanitaria generó preocupación tanto en consumidores como en distribuidores, debido al riesgo potencial para la salud.
La medida fue anunciada por la firma Ray & Mascari Inc., tras recibir una notificación sobre una posible contaminación en su cadena de suministro. La información fue publicada en el sitio oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos.
Alerta de la FDA: ¿cuál es la marca que exigen se retire urgente de los supermercados?
El retiro afecta a los empaques de 4 Count Vine Ripe Tomatoes que vienen en envases plásticos tipo "clamshell", distribuidos por Ray & Mascari Inc., con sede en Indianápolis.
La compañía detectó el problema tras ser notificada por Hanshaw & Capling Farms, proveedor con operaciones en Florida, quien reportó una posible presencia de salmonella en su planta.
Los lotes retirados llevan las etiquetas con los códigos RM250424 15250B y RM250427 15250B, identificables también por el código de barras UPC 7 96553 20062 1. Estos tomates estaban disponibles en supermercados de Gordon Food Service Stores, ubicados en:
Illinois
Indiana
Kentucky
Michigan
Missouri
Mississippi
Nueva York
Ohio
Pensilvania
Tennessee
Wisconsin
Ray & Mascari Inc. ya notificó a todos sus clientes y centros de distribución para frenar el avance del producto. Hasta ahora, no se reportaron casos de personas afectadas, pero la empresa instó a no consumir el producto bajo ninguna circunstancia.
Tomates contaminados: ¿cuáles son los síntomas que las autoridades de la FDA buscan prevenir?
El empaque de los tomates incluye una etiqueta con el texto Packed by Ray & Mascari Inc., Indianapolis, IN 46204, y se presenta en cajas de cartón que contienen 12 envases clamshell, cada uno con 4 tomates.
El riesgo radica en que la salmonella puede provocar efectos severos en ciertos grupos, entre ellos:
Niños pequeños
Individuos con defensas bajas
Los síntomas más comunes pueden incluir diarrea intensa (a veces con sangre), fiebre alta, vómitos, náuseas y dolor abdominal fuerte. En casos poco frecuentes, la infección puede extenderse al torrente sanguíneo y causar complicaciones como endocarditis, infecciones arteriales o incluso artritis.
Quienes tengan dudas o crean haber consumido estos tomates, pueden comunicarse con Ray & Mascari Inc. llamando al 1-317-637-0234, de lunes a sábado entre las 6 de la mañana y las 5 de la tarde (hora del Este).
Toda la información del retiro también está disponible en la página oficial de la FDA.gov.
