Al momento de sumar alimentos saludables a la dieta diaria, el huevo suele ser uno de los protagonistas, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). En esta línea, hay una marca que particular que se distingue por su alto valor nutricional.
En la actualidad, el mercado ofrece un maple de huevos que se destaca por aportar niveles elevados de Omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que ayuda a reducir el riesgo de diversas enfermedades.
Por su parte, el organismo encargado de proteger los derechos de los consumidores advierte que no todas las marcas ofrecen la misma cantidad de este nutriente.
¿Cuáles son los beneficios de comer huevo?
Un solo huevo aporta alrededor de seis gramos de proteína, mientras que la clara concentra cerca de la mitad de esa cantidad, según información de la Universidad de Utah.
Este alimento se distingue por contener los aminoácidos esenciales, aquellos que el cuerpo no produce por sí mismo y que deben incorporarse mediante la dieta.
Por este motivo, se considera una opción clave, ya que un consumo adecuado puede ayudar a:
- Controlar el peso
- Desarrollar masa muscular
- Disminuir la presión arterial
- Fortalecer los huesos
Además, la yema se destaca por su aporte de luteína y zeaxantina, antioxidantes que favorecen la salud visual y ayudan a prevenir la degeneración macular, una de las principales causas de pérdida de visión en adultos mayores.
¿Cuáles son los mejores huevos en México?
De acuerdo con la Profeco, en México se comercializa una amplia variedad de marcas de huevos que ofrecen elevados niveles de Omega-3.
Entre las más destacados se encuentran los huevos Dorado, tanto en su versión blanca como roja.
Según el organismo, el huevo rojo de la marca Dorado contiene:
- 1,317 miligramos de colesterol por cada 100 gramos de yema
- 260 miligramos de Omega-3 por cada 100 gramos de huevo
Por otro lado, los huevos blancos de la misma marca también destacan por su alto contenido de Omega-3 sin necesidad de ser modificados. La Revista del Consumidor detalla que alcanzan 210 miligramos de Omega-3 por cada 100 gramos.
