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Diez pizzerías emblemáticas de la Ciudad recibieron un reconocimiento especial por su aporte a la cultura gastronómica, uniendo tradición, historia y sabor en cada porción.
Cuáles son las pizzerías reconocidas
El listado reúne a verdaderos clásicosde distintos barrios de la Ciudad:
Güerrin, fundada en 1932 sobre la Av. Corrientes, famosa por su pizza al molde y su ambiente siempre concurrido.
El Cuartito, otro ícono de Corrientes con más de 80 años de historia y paredes llenas de fotos que retratan la tradición futbolera y cultural.
Las Cuartetas, una de las preferidas de los fanáticos del molde alto y crocante.
Banchero, pionera en la creación de la fugazza con queso, ubicada en pleno barrio de La Boca.
La Mezzetta, en Villa Ortúzar, conocida por su fainá y su fugazzeta.
La Guitarrita, con sus locales de Núñez y Belgrano, célebre por su estilo futbolero y ambiente de cantina.
Más que un plato, parte de la identidad porteña
Desde hace décadas, la pizza es mucho más que una comida rápida en Buenos Aires: es un ritual compartido entre amigos y familias, una salida después del teatro en la Av. Corrientes o un punto de encuentro tras una jornada de trabajo.
La Semana de la Pizza y la Empanada invita a recorrer estos locales emblemáticos y a redescubrir la variedad de estilos que ofrece la ciudad: desde la clásica al molde con abundante mozzarella hasta las versiones más finas y crocantes.
Con este reconocimiento, Buenos Aires consolida su prestigio internacional como destino gastronómico, con un producto que combina recetas inmigrantes, identidad barrial y pasión popular.