Salud

Alzheimer: cuáles son los alimentos que combaten la enfermedad y cómo prevenirla

Se trata de una enfermedad compleja, en la que se produce una pérdida neuronal y la destrucción de las conexiones entre neuronas.

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La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia entre las personas mayores de 65 años. Se trata de una enfermedad compleja, en la que se produce una pérdida neuronal y la destrucción de las conexiones entre neuronas. Como en cualquier enfermedad neurodegenerativa, es un proceso lento, gradual y progresivo a lo largo de los años. 

Según un nuevo estudio del Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de Cantón, en China, los alimentos ricos en selenio pueden usarse para la ralentización de la enfermedad.

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La investigación descubrió que los alimentos con selenio "pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo", debido a una cantidad demasiado grande de radicales libres en el cuerpo y una falta de antioxidantes que los eliminen.

cuáles son los Alimentos ricos  en selenio

  • Atún.
  • Ajos.
  • Champiñones.
  • Granos.
  • Cereales.
  • Pescado.
  • Carnes rojas y ave.
  • Hortalizas.
  • Mariscos.
  • Huevos.

MAL DE ALZHEIMER: cuáles son los síntomas

De acuerdo al sitio alzheimer.gov, los síntomas de esta enfermedad neurodegenerativa varían según cada persona y pueden incluir:

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  • Pérdida de memoria.
  • Dificultad para expresar palabras.
  • Problemas espaciales y de visión.
  • Deterioro en el razonamiento o criterio.

Otros síntomas pueden incluir cambios en la conducta de la persona, como los siguientes:

  • Demorarse más de lo normal en realizar las tareas diarias.
  • Repetir preguntas.
  • Deambular y perderse.
  • Extraviar cosas en lugares inusuales.
  • Mostrar cambios en el estado de ánimo o en la personalidad.
  • Tener más ansiedad o ser más agresivo.

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Pese a que se han barajado y estudiado muchas posibilidades, las causas que desencadenan la neurodegeneración del cerebro son todavía desconocidas. Llevar una alimentación saludable y practicar ejercicio físico regularmente protegen al cerebro frente a esta enfermedad y garantizan una mayor calidad de vida en caso de padecerla. 

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Según la Sociedad de Investigación de Alzheimer del Reino Unido existen 12 recomendaciones a tener cuenta para evitar el desarrollo u avance de la enfermedad:

  • Dormir al menos siete horas por noche.
  • Desafiar regularmente al cerebro.
  • Cuidar el bienestar mental.
  • Mantenerse socialmente activo.
  • Cuidar la audición.
  • Llevar una dieta balanceada.
  • Mantenerse físicamente activo.
  • Dejar de fumar.
  • Beber responsablemente.
  • Mantener un nivel saludable de colesterol.
  •  Mantener una presión arterial saludable.
  •  Controlar la diabetes lo mejor posible.

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