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La creciente cantidad de evidencia científica respalda los beneficios del té para la salud humana. Las propiedades antioxidantes que se encuentran en los flavonoides, polifenoles y metilxantinas presentes en las hierbas son efectivas para disminuir la presión arterial, prevenir el envejecimiento y combatir diversas bacterias y virus.
Aunque el té verde es la infusión más reconocida en este ámbito, hay otras variedades que poseen una cantidad similar de nutrientes y que, además, resultan más eficaces en su absorción por el organismo.
Infusión con más antioxidantes que el té verde
Una de las variedades más destacadas es el té blanco, el cual proviene de la planta Camellia Sinensis y se cultiva principalmente en regiones de China, Japón e India. De acuerdo con un informe publicado por Europa Press, esta infusión ha demostrado ser efectiva en la reducción de la presión arterial y en el fortalecimiento del sistema inmunológico.
El té blanco se distingue por su delicadeza. Al ser infusionado, presenta un color marfil brillante y su sabor, que es sutilmente afrutado, evoca notas de albaricoque y durazno, lo que lo convierte en una opción apreciada por los amantes de las infusiones.
Beneficios del té blanco para la piel y la salud
De acuerdo con un estudio realizado por la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad de Kingston, el té blanco "posee enzimas que inhiben la degradación del colágeno y la elastina". Por esta razón, el consumo de este té contribuye a retrasar el proceso de envejecimiento cutáneo, favorece la cicatrización y previene la aparición de arrugas.
Sin embargo, sus beneficios no se limitan a la piel. El té blanco se erige como una eficaz herramienta en la lucha contra bacterias, virus y hongos. Adicionalmente, su elevada concentración de vitaminas C y E lo convierte en un aliado en la prevención y tratamiento de resfriados.
Guía completa para preparar el té blanco perfecto
Como ocurre con muchas otras infusiones, el té blanco se elabora utilizando agua caliente, siendo la temperatura óptima de 75 grados Celsius. Para preparar un litro de esta deliciosa bebida, se deben emplear aproximadamente 8 gramos de hojas, lo que equivale a unas 5 cucharaditas pequeñas.
Finalmente, para disfrutar de la primera infusión en su punto ideal, se sugiere dejar reposar durante 5 minutos antes de servir y degustar.