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El nombre de Jody Scaravella se volvió sinónimo de sabor y tradición en todo Estados Unidos. Su restaurante, ya conocido en Staten Island, estado de Nueva York, es famoso por reunir abuelas del mundo para cocinar. Sin embargo, hoy se ha vuelto completamente viral gracias a una película de Netflix.La popularidad repentina trajo consigo un inesperado drama para Scaravella.
"Es demasiado", confesó el dueño de Enoteca Maria, abrumado por el aluvión de llamadas tras el estreno de Nonnas, la película que relata su historia en Netflix. El boom mediático lo tiene atrapado entre cientos de mensajes, entrevistas y propuestas. Lo que comenzó como un homenaje a las raíces culinarias de las abuelasmigrantes, hoy lo desborda por completo.
¿Qué pasa con el restaurante más famoso de Staten Island?
Desde que Netflix lanzó el film Nonnas, la vida de Jody Scaravella cambió por completo. Lo que parecía una tranquila rutina en la cocina del restauranteEnoteca Maria ahora se volvió un torbellino.
"No puedo ni contestar el teléfono", explicó Jody. "Por cada mensaje que logro leer, aparecen tres nuevos". A pesar de todo, reconoce que no se trata de un problema grave.
Sin embargo, "esto es un buen problema", aclaró, con una mezcla de orgullo y cansancio.
Enoteca María abrió en 2007 con un enfoque innovador. Jody Scaravella empezó a invitar a jubiladas de distintas culturas a compartir sus recetas.
Hoy la propuesta incluye sabores judíos, polacos, sirios, mexicanos e indios. La idea captó tanto la atención que productores ya habían mostrado interés antes de Netflix.
Dentro del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de:
Platos auténticos cocinados por abuelas de distintas nacionalidades
Una experiencia casera, sin pretensiones
Un ambiente familiar que trasciende fronteras
El estreno de "Nonnas" y el efecto dominó para su dueño
La película de Netflix no solo retrata la esencia del lugar, también refleja la historia de Scaravella. La relación con Jack Turner, productor y cliente habitual, dio forma al proyecto. Liz Maccie escribió el guion y Vince Vaughn asistió al estreno en Nueva York.
Como cierre perfecto, Staten Island vivió una noche especial. El 13 de mayo, el St. George Theatre proyectó gratis la película, con una charla posterior entre asistentes y el equipo creativo.
Scaravella, entre llamadas, cámaras y emociones, lo resume de forma sencilla: "Es demasiado". Pero en su voz, hay algo más que agobio. También hay gratitud, emoción y mucho orgullo por lo lejos que ha llegado su proyecto.