Adiós retención de líquidos: la dieta recomendada por expertos para perder hasta 2 kilos en sólo 24 horas
Conoce qué alimentos debes evitar y cuál es el mejor plan nutricional para eliminar la retención de líquidos.
La retención de líquidos es un problema común que puede hacer que aumentemos hasta dos kilos de peso, siendo más evidente al final del día.
Aunque no es una enfermedad, su incidencia crece con la llegada del calor, afectando especialmente a las mujeres debido a su menor masa muscular y piel más delgada en comparación con los hombres.
Factores como los problemas circulatorios también influyen, ya que según el Instituto Nacional de Estadística (INE), hasta el 80% de las mujeres los padecen.
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Cómo evitar la retención de líquidos
Es importante diferenciar este aumento de peso de la obesidad, ya que incluso personas delgadas pueden experimentar retención de líquidos, especialmente si siguen una dieta rica en sal.
La doctora y nutricionista Eider Sánchez Tolosa, de la Policlínica Gipuzkoa, enfatiza que para combatir esta condición es clave mejorar la alimentación y evitar alimentos como los procesados, embutidos, quesos curados, precocinados, sopas instantáneas, snacks y refrescos azucarados.
Además, recomienda moderar el consumo de conservas y ahumados, que aunque contienen ácidos grasos omega saludables, también son ricos en sodio.
La falta de actividad física también juega un papel clave. "Las venas y vasos linfáticos poseen válvulas que ayudan a bombear la sangre y la linfa, pero cuando fallan, se genera acumulación de líquidos, sobre todo en rodillas y tobillos", explica Antonio Arjona, experto en tecnología estética LPG.
Otro factor que incide en la retención de líquidos es la edad, ya que durante la menopausia se intensifica. De acuerdo con la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), el 75% de las mujeres entre 45 y 50 años la padecen.
Alimentos para prevenir la retención de líquidos
Una alimentación saludable combinada con actividad física es fundamental para combatir este problema. La clave está en reducir el consumo de sal e incorporar alimentos ricos en potasio y agua, ya que aumentar la ingesta de líquidos facilita su eliminación.
"Para condimentar las comidas, se recomienda sustituir la sal por especias como pimienta, perejil, albahaca, tomillo, menta, cúrcuma, orégano y comino", sugiere la doctora Elena Soria.
Entre los alimentos recomendados están las frutas, verduras, lácteos, pescados, mariscos y carnes. Especialmente diuréticos son el pomelo, la piña, los arándanos, el apio, los berros y las berenjenas, que favorecen la eliminación de toxinas mediante la orina.
Dieta efectiva para reducir la retención de líquidos
La doctora Elena Soria, de la Clínica Menorca, propone dos planes de alimentación: uno de un día y otro de dos semanas, adecuados para seguir sin contraindicaciones.
Desayuno: lácteo (leche o yogur) con café o infusión, una pieza de fruta y pan con tomate y jamón.
Tentempié: yogur o fruta con infusión.
Comida: verduras y una porción de proteínas como carne magra, pescado o tofu.
Merienda: yogur o fruta con infusión.
Cena: verduras cocidas y proteína ligera como pescado blanco o ave.
El plan de dos semanas es ideal para personas con estilo de vida sedentario o como preparación para las vacaciones, con opciones como pollo con curri, judías verdes con huevo, pescado con eneldo y carnes magras a la plancha.