Fuente: Pixabay
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En el mes en el que se celebra el Día de la Independencia en México, son diversos los platos que se pueden cocinar con las mejores verduras y frutas de estación.
Aprovechar estos alimentos puede impactar positivamente no sólo en la salud de quienes lo consumen sino también en su bolsillo, por los precios económicos a los que se ofrecen.
Siendo productos de temporada, es decir, que abundan durante un período de tiempo determinado y luego escasean hasta el año siguiente, se vuelve una oportunidad inigualable para adquirirlos.
¿Por qué hay que elegir las frutas y verduras de temporada?
De acuerdo a la publicación mensual que realiza la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en la Revista del Consumidor, se informa que la mayoría de las frutas y verduras tienen su temporada y estacionalidad.
Por este motivo es que hay que adquirirlas cuando corresponde, ya que no sólo se conservan sus aportes nutricionales a plenitud sino que también su apariencia, frescura y sabor son más adecuados y de mayor calidad.
La verduras de temporada y sus precios
La revista dio a conocer una lista de las mejores verduras para consumir durante septiembre. Mientras el elote se destaca como el producto más barato de la temporada, el chícharo se ubica entre los más costosos.
- Acelga: el costo promedio del manojo es de 10 pesos
- Cebolla blanca: 29 pesos
- Col blanca: 19 pesos
- Coliflor: el precio promedio por pieza es de 45 pesos
- Chícharo: 71 pesos
- Chile poblano: 57 pesos
- Chile serrano: 55 pesos
- Ejote: 51 pesos
- Elote: el precio promedio por pieza es de 8 pesos
- Lechuga romana: el precio promedio por pieza es de 20 pesos
- Papa. blanca: 37 pesos
- Pepino: 23 pesos
- Tomate verde: 31 pesos
- Zanahoria: 15 pesos
- Jitomate Saladette: 29 pesos
Las mejores frutas para consumir en septiembre: cuánto cuestan
