Fuente: Boyacá Turismo
Fuente: Boyacá Turismo
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Aunque Barichara suele acaparar la atención, Pisba, en Boyacá, emerge como un destino imperdible para los amantes del ecoturismo, la historia y la cultura colombiana.
Ubicado en lo alto de la cordillera Oriental de Colombia, el municipio de Pisba, en el departamento de Boyacá, se ha posicionado como un paraíso turístico para quienes buscan conectar con la naturaleza, recorrer rutas históricas y descubrir sabores tradicionales.
A 194,8 kilómetros de Tunja y a 124,9 de Sogamoso, este destino hace parte de la Red de Pueblos Mágicos de Boyacá, según el Sistema de Información Turística de Boyacá (Situr).
Un pueblo cargado de historia y simbolismo
Conocido como la "cuna de la libertad", Pisba fue escenario estratégico durante la Campaña Libertadora liderada por Simón Bolívar. Desde este municipio, el Libertador trazó parte de sus planes militares antes de continuar su marcha hacia el altiplano cundiboyacense.
Este hecho histórico se conmemora con monumentos como la placa dedicada a los "Héroes Pisbanos" y el tributo a los arrieros, protagonistas del desarrollo rural de la región.
El Páramo de Pisba: tesoro natural de Colombia
Uno de los mayores atractivos de Pisba es el Páramo de Pisba, declarado Parque Nacional Natural en 1977.
Este ecosistema de alta montaña, ubicado a 3.990 metros sobre el nivel del mar, alberga lagunas glaciares, como la Laguna de Socha, y una biodiversidad única de flora y fauna. Estas fuentes hídricas son vitales para la región y forman parte de la riqueza ecológica del país.
Arquitectura colonial y turismo cultural
El casco urbano de Pisba encanta con sus fachadas coloniales restauradas, antiguos caminos reales, y miradores que ofrecen vistas panorámicas de montañas y valles.
A lo largo del año, el municipio celebra fiestas religiosas, siendo la más destacada la dedicada a Nuestra Señora del Rosario, atrayendo tanto a creyentes como a turistas culturales.
Gastronomía boyacense: sabores con identidad
La experiencia en Pisba se completa con la gastronomía típica de Boyacá, reconocida por su riqueza ancestral. Entre los platos más representativos están:
Mazamorra dulce: elaborada con panela, chicha y harina de trigo.
Cazuela paipana: versión de la changua con almojábanas, queso y crema de leche.
Mazamorra chiquita: sopa espesa con habas, fríjoles, maíz y carne.
Arepa boyacense: de Ventaquemada, dulce y con queso campesino.
Cocido boyacense: mezcla de tubérculos autóctonos y carnes variadas.
Longaniza de Sutamarchán: uno de los embutidos más famosos del altiplano.
Pisba representa la fusión perfecta entre historia, naturaleza y cultura. Es ideal para el turismo ecológico, de aventura, histórico y gastronómico. A diferencia de destinos turísticos más conocidos como Barichara, este pueblo mágico de Boyacá ofrece una experiencia más tranquila, auténtica y enriquecedora, ideal para quienes desean descubrir el alma rural de Colombia.
