En esta noticia
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) lanzó una nueva alerta alimentaria para toda la población por presencia de fragmentos metálicos en un popular sazonador distribuido en California y Texas.
Se trata de los sazonadores producidos por QST Ingredients and Packaging. Según el comunicado oficial, los condimentos fueron retirados voluntariamente por la empresa por representar un riesgo Clase II para los consumidores.
¿Qué condimento muy popular fue suspendido y cuál es el riesgo de destrucción estomacal?
El retiro de los sazonadores de la marca QST Ingredients and Packaging comenzó el 7 de agosto y se extendió hasta el jueves 14. La FDA lo catalogó como riesgo Clase II, es decir, "riesgo moderado para pacientes y usuarios".
Según la FDA, la presencia de fragmentos metálicos en alimentos presenta un riesgo en los consumidores debido a las posibles lesiones, como cortes, daño dental y lesiones en el tracto digestivo. En casos más serios, fragmentos pequeños pueden causar obstrucciones en las vías respiratorias y heridas graves en el estómago.
Datos de los productos retirados
El listado oficial de productos retirados del mercado por posible presencia de metales es:
- Condimento para costillas BBQ. Números de lote: 059251, 079251, 154251, 170251, 170252.
- Aderezo para rosbif reducido en sodio. Números de lote: 092251, 112251, 133251, 160251, 181251.
- Condimento de limón y pimienta. Número de lote: 118251.
- Condimento cajún. Número de lote: 118251.
De acuerdo a la FDA, se retiraron del mercado un total de 19,731 libras de cada producto que se distribuían en California y Texas. Hasta la fecha, no se reportaron lesiones relacionadas con el consumo de los productos.