Inicio de jornada continuista para el Café, que se negocia a 194,15 euros, lo cual implicó un cambio del 0,03% frente a los datos de la jornada previa.
En cuanto a los cambios de este día con respecto a fechas previas, pone fin a tres sesiones seguidas con tendencia.
La volatilidad de los últimos siete días presenta un comportamiento inferior a la volatilidad que reflejan las cifras del último año, por lo que en esta última fase está tendiendo menos alteraciones de lo esperado.
En referencia a la rentabilidad de los últimos siete días, el Café marca un incremento del 0,15%, de manera que desde hace un año todavía mantiene una subida del 10,38%.