Fuente: Shutterstock 1502791397
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En el suroeste de Antioquia existe un destino que sorprende por su belleza y su tradición cafetera. Se trata de Jardín, un municipio rodeado de montañas y paisajes verdes, donde se produce uno de los cafés más reconocidos de Colombia. Aunque es un lugar lleno de encanto, todavía permanece fuera de las rutas más concurridas por los turistas internacionales.
Con calles empedradas, casas coloridas y un ambiente tranquilo, Jardín combina historia, naturaleza y cultura cafetera en un mismo lugar.
Sin embargo, lo que más lo distingue es la calidad de su café, premiado en varias ocasiones por su sabor y por las condiciones únicas en las que se cultiva.
Jardín, Antioquia: el pueblo cafetero que conserva su encanto tradicional
Jardín se ubica a unas cuatro horas de Medellín y es considerado uno de los pueblos más bonitos de Colombia. Su arquitectura colonial y la imponente basílica menor de la Inmaculada Concepción lo convierten en un sitio ideal para quienes buscan un viaje lleno de autenticidad.
El municipio está rodeado de fincas cafeteras que conservan técnicas tradicionales en el cultivo y beneficio del grano. Los visitantes pueden recorrer estas fincas, conocer el proceso de producción y degustar un café de origen con características únicas.
El café de Jardín, uno de los más premiados de Colombia
Gracias a su altura, que oscila entre los 1.700 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, y a sus suelos fértiles, Jardín ofrece condiciones perfectas para el cultivo del café arábigo. El resultado son granos con perfiles de sabor que destacan por sus notas dulces, frutales y una acidez equilibrada, lo que ha llevado a que sus cafés sean premiados en certámenes nacionales e internacionales.
Las cooperativas y asociaciones locales han impulsado el reconocimiento de los caficultores, permitiendo que el café de Jardín llegue a mercados especializados en diferentes partes del mundo.
Turismo en Jardín: un destino ideal para los amantes del café
Además de su riqueza cafetera, Jardín ofrece a los viajeros experiencias únicas. Entre ellas se encuentran caminatas por el Cañón del Río Claro, recorridos en teleférico para apreciar el paisaje montañoso y la posibilidad de visitar cascadas y reservas naturales.
El turismo cafetero también ha crecido en la región, con fincas que ofrecen recorridos guiados, catas de café y alojamiento rural. Esto convierte a Jardín en un destino imperdible para quienes desean vivir de cerca la cultura cafetera de Antioquia.