En el corazón de Buenos Aires, la gastronomía italiana se erige como un puente entre culturas, ofreciendo una experiencia que transporta a comensales a la rica tradición de la península itálica.
Con una variedad de sabores, aromas y texturas, los mejores restaurantes de comida italiana de la ciudad no solo deleitan el paladar, sino que también evocan la historia y la pasión que caracterizan a esta icónica cocina.
Desde la pasta artesanal hasta las clásicas pizzas al horno de leña, cada plato cuenta una historia que celebra la herencia italiana.
¿Cuales son los mejores 3 restaurantes de comida Italiana de Buenos Aires?
La capital argentina se destaca por su rica oferta gastronómica, y entre sus joyas culinarias, la comida italiana brilla con luz propia. A continuacion te presentamos tres de los mejores restaurantes que te transportarán a Italia en cada bocado
1. Martinelli:
Ubicado en Malabia 1779, Palermo, Martinelli se consolidó como un destino imperdible para los amantes del brunch a la italiana.
Bajo la dirección del gastrónomo Carlo Contini, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con creaciones artesanales de panadería, pastelería y gelato 100% italiano.
Su menú de brunch incluye opciones como el "Alla Grande", ideal para compartir, que combina piattino de jamón y queso, tostadas de pan casero, huevos revueltos, avocado toast, budín, torta del día y cornetto planchado, un bollo típico de Véneto.
También se puede optar por el brunch "Único", perfecto para una o dos personas, que trae tostadas, piattino y torta del día. Ambas opciones vienen acompañadas de café o té y jugo de naranja, con la posibilidad de añadir Aperol spritz o vermut. Martinelli cambia su carta cada estación, garantizando frescura y autenticidad en cada visita.
2. Cucina D'Onore
Otra excelente alternativa es Cucina D'Onore, que propone una cocina de alta calidad en un ambiente con aires de trattoria italiana.
Ubicado en Av. Alicia Moreau De Justo 1768, este restaurante cuenta con una distinguida carta donde las pastas artesanales y los frutos de mar son protagonistas.
Algunos de los platos destacados son los ravioli Omertá (de espinaca y ricota con crema, tomate y parmesano), el risotto de frutos de mar, la lasagna de la nonna y las berenjenas a la parmesana.
La atención al detalle y la frescura de los ingredientes hacen de cada visita una experiencia única.
3. Marcelo
En el vibrante barrio de Puerto Madero, Marcelo creó un espacio donde la tradición italiana se fusiona con la alta cocina argentina.
Desde 2004, este restaurante capturó la atención de turistas y locales por igual, ofreciendo un ambiente elegante y moderno.
Ubicado en Alicia Moreau de Justo 1140, su extenso menú incluye ensaladas frescas con ingredientes típicos como tomate, rúcula y queso parmesano, además de antipasti variados como berenjena, carpaccio y embutidos de primera línea.
Como plato fuerte, Marcelo destaca sus pizzas a la piedra y pastas artesanales, con opciones como fettucini de espinaca y buñuelos a la crema de gambas.
Su atención al detalle y el uso de ingredientes de calidad hacen de cada comida una experiencia memorable.