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La combinación de cacao, avena y semillas de chía es perfecta para quienes buscan una opción saludable y deliciosa que ayude a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.
En menos de 10 minutos, tendrás listo este postre en casa que es riquísimo y también está lleno de nutrientes.
Ingredientes del postre de cacao, avena y semillas de chía
Para preparar esta deliciosa receta de la influencer @shoothecook, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1/3 de vaso de avena
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 2/3 de bebida vegetal
- 3 cucharadas de yogur natural
- 60 gramos de chocolate (mínimo 70%)
- Copos de maíz sin azúcar
Paso a paso para preparar el rico postre de avena, chía y cacao
Mezclá los ingredientes secos y líquidos: en un bol, combiná 1/3 de vaso de avena, una cucharada de semillas de chía (podés usar lino si preferís), una cucharada de cacao puro en polvo y 2/3 de bebida vegetal. Remové bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Dejá reposar la mezcla: colocá el bol en la heladera y dejá reposar mínimo una hora para que la mezcla espese. Para una consistencia más densa, podés dejarlo toda la noche.
Añadí el toque crujiente de chocolate: una vez que la mezcla esté lista, derretí 60 gramos de chocolate (mínimo 70%) en el microondas. Mezclá el chocolate derretido con copos de maíz sin azúcar para añadir un toque crujiente.
Serví con una capa de yogur: retirá la mezcla de avena y chía de la heladera y añadí una capa de 3 cucharadas de yogur natural. Luego, aderezá con los copos de avena cubiertos de chocolate.
Refrigerá hasta servir: volvé a colocar el bol en la nevera hasta que estés listo para disfrutar de este delicioso postre.
La avena y la chía son ingredientes que aportan una gran cantidad de nutrientes, incluyendo fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, el cacao es una fuente rica en antioxidantes que puede mejorar el estado de ánimo y contribuir a la salud del corazón.