
En cada edición de arteba, los visitantes esperan descubrir nuevas formas de arte: pinturas, esculturas, instalaciones que desafían la mirada. Sin embargo, una parte de esa búsqueda podrá encontrarse en un lugar inesperado: una copa.
Del 29 al 31 de agosto, en el Centro Costa Salguero, la feria incorporará un espacio donde los colores, aromas y texturas no se colgarán en paredes, sino que se servirán en barra.
Se trata del Gancia Hibiscus Cocktail Bar, una propuesta diseñada junto a Tres Monos, el bar porteño reconocido como el número 1 de Latinoamérica y el séptimo del mundo por The World's 50 Best Bars.
¿Cómo se integra la coctelería al recorrido artístico?
La propuesta reúne tragos clásicos de la marca, como el Hibiscus Tonic y el Hibiscus Spritz, junto a creaciones originales inspiradas en movimientos y artistas del surrealismo y el arte latinoamericano.
El objetivo, según sus creadores, es que cada visitante pueda hacer una pausa en su recorrido y vivir una experiencia sensorial que complemente la contemplación de las obras.
"Son tragos con identidad, fáciles de disfrutar, pero con detalles que sorprenden y hacen que la experiencia se recuerde más allá de la visita al bar", sostuvo Sebastián Atienza, bartender y fundador de Tres Monos.

¿Qué cócteles rinden homenaje al arte?
Cada cóctel del menú es un guiño a una corriente artística o a un creador:
- Poisson Rabioso - Hibiscus, cereza y jazmín inspirados en el Manifiesto Surrealista de André Breton.
- Alegoría del Invierno - Membrillo, menta andina y eucalipto como homenaje a Remedios Varo.
- Las Obras Naranjas - Hesperidina, manzanilla y espumante que evocan las naturalezas muertas de Fernando Botero.
- Arte bajo Cero - Maracuyá, vainilla y chocolate que replican la paleta vibrante de Marta Minujín.
Para Solana Baccile, Category Manager de Aperitivos de Grupo Cepas, esta propuesta busca "demostrar que la coctelería puede ser tan creativa y expresiva como cualquier otra manifestación artística".
¿Por qué arteba es el escenario ideal para esta propuesta?
Arteba es un punto de encuentro entre artistas, galerías, curadores y coleccionistas que, año tras año, impulsa el arte contemporáneo en Argentina y la región.
En este contexto, la presencia de Gancia Hibiscus Cocktail Bar propone ampliar la experiencia del visitante, sumando al recorrido visual un componente gustativo y sensorial.
¿Qué representa Gancia en la historia del aperitivo argentino?
Con 175 años de historia y más de 90 de presencia en Argentina, Gancia ha sido pionera en el desarrollo de la cultura del aperitivo en el país. En esta edición de arteba, celebra su aniversario reafirmando su capacidad de combinar tradición con innovación.
