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Las ollas exprés se han vuelto esenciales en la cocina contemporánea. Su habilidad para cocinar alimentos rápidamente no solo optimiza el tiempo de preparación, sino que también reduce el consumo de gas, lo que las hace muy populares entre los hogares.
La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio detallado de 21 modelos de ollas exprés de 12 marcas diferentes. El propósito fue comprobar si estos utensilios cumplían con las normativas mexicanas y si ofrecían la calidad y el rendimiento esperados por los consumidores.
Se llevaron a cabo diversas pruebas en cada modelo, que incluyeron la evaluación de acabados para detectar daños, el análisis del coeficiente de seguridad y la revisión de la válvula de seguridad. También se inspeccionaron los mangos y asas para asegurar que no superen los 50°C y no generen combustión.
Además, se verificó el estado del empaque de hule, se realizaron pruebas de indicadores de presión y mecanismos de seguridad y se midió la velocidad de calentamiento para identificar cuál modelo eleva la temperatura más rápidamente.
Estas son las mejores ollas del mercado, según los expertos
Los resultados de estas evaluaciones permitieron a la
identificar las ollas exprés que cumplen con las normativas vigentes y que ofrecen un rendimiento y seguridad óptimos. Las mejores opciones en el mercado incluyen:
Entre las ollas exprés de acero inoxidable se destacan:
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CASANDRA OPY6
/ China
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EKCO Olla Express® Línea Advance, 55806
/ China
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EKCO Olla Express® Ergonomic, 55738
/ China
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MAN Brio 6 RECTA Splendid
/ España
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MAN OPM-2260 Plus Splendid
/ España
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T-FAL Clipso® +, P4432065
/ Francia
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T-FAL Secure 5, P2500735
/ China
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TRAMONTINA Solar, NBR 11823
/ Brasil
En el caso de las ollas exprés de aluminio, las mejores son:
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EKCO Olla Express® Línea Clásica, 66109
/ México
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EKCO Olla Express® Línea Mandy, 66130
/ México
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EKCO Olla Express® Línea Vanguardia, 66031
/ México
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H. STEELE 66130
/ México
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MAGEFESA VITAL 7
/ China
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Enséñame de Ciencia
. Además, es importante mencionar que el uso de ollas exprés no solo optimiza el tiempo de cocción, sino que también preserva mejor los nutrientes de los alimentos, lo que contribuye a una alimentación más saludable.
