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Las vacaciones de inviernopueden ser low cost.Existen cientos de oportunidades para compartir en familia sin gastar tanto dinero. Preparar recetas fáciles es una manera divertida y económica de disfrutar estos días con los chicos en casa.

A continuación, te dejamos 3 recetas simples, baratas y deliciosas para que los más chicos se diviertan cocinando y saboreando sus propias creaciones durante estas vacaciones. ¡Tomá nota!

1. ¡Superfácil! Golosinas caseras de gelatina y naranja

Si querés que los más chicos de la casa disfruten de algo rico. Tenés que seguir esta receta del sitio Cocinatis:

Ingredientes:

  • 85 gramos de gelatina de naranja en polvo
  • 18 gramos de gelatina neutra en polvo
  • 200 mililitros de jugo de naranja
  • 300 gramos de azúcar
  • Aceite de oliva (para engrasar el molde)

Preparación

  • Calentá el jugo de naranja con el azúcar, la gelatina de naranja en polvo y la gelatina neutra. Mezclá bien con una cuchara de madera.

  • Cociná a fuego suave durante unos 10 minutos, removiendo constantemente para evitar que hierva.

  • Engrasá una fuente rectangular con aceite de oliva, volcá la mezcla y dejala enfriar.

  • Cubrí la bandeja con un trapo y dejala reposar unas 12 horas a temperatura ambiente.

  • Despegá las golosinas del recipiente con un cuchillo, cortalas en cuadrados y sacalas con una espátula.

  • Rebozalas en azúcar para que no se peguen entre sí. ¡Y listo, tenés un postre riquísimo para compartir con toda la familia!

2. Para chuparse los dedos: palmeritas caseras con chocolate

Las palmeritas pueden ser perfectaspara iniciar a los chicos en la cocina. Cocinatis tiene una receta con tan solo 2 ingredientes, que es super simple de hacer.

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 150 gramos de chocolate para postres

Preparación:

  • Extendé la masa de hojaldre, espolvoreá un poco de azúcar por encima y repartilo bien. Dale la vuelta al hojaldre y espolvoreá azúcar nuevamente.

  • Enrollá el extremo izquierdo del hojaldre hacia el centro, llegando hasta la mitad. Hacé lo mismo con el extremo derecho, de modo que se toquen en el centro.

  • Cortá el rollo de hojaldre en rodajas de aproximadamente 1 centímetro.

  • Colocá las palmeritas en una bandeja con papel de horno, dejando espacio entre ellas.

  • Horneá en horno precalentado a 180 °C durante 15-20 minutos, hasta que empiecen a dorarse. Sacalas del horno y dejalas templar.

  • Para la salsa de chocolate, poné una olla con agua al fuego. Cuando el agua esté caliente, añadí el chocolate.

  • Dejé que se funda al baño maría y remové hasta que el chocolate quede totalmente derretido.

  • Sumergí las palmeritas de hojaldre en el chocolate hasta la mitad. Ponelas sobre papel de horno y dejalas enfriar.

    Esta receta de palmeritas con chocolate es ideal para hacer con los más chicos en las vacaciones de invierno. (Foto: Pixabay)

  • 3. Snack saludable y salado: chips de zapallitos al horno

    La receta de los zapallitos al horno con queso y orégano es muy sencilla. Según Cocinatis, se puede servir como aperitivo, snack o guarnición. Con muy pocos pasos, los chicos pueden elaborar casi todo el proceso solos.

    Ingredientes:

    • 1 zapallito
    • 200 gramos de pan rallado
    • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
    • 1 cucharada de orégano
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    Los más chicos de la casa pueden hacer zapallitos crujientes con queso durante las vacaciones de invierno. (Foto: Freepik)
    Los más chicos de la casa pueden hacer zapallitos crujientes con queso durante las vacaciones de invierno. (Foto: Freepik)

    Preparación

    • Prepará la mezcla del rebozado: en un plato hondo, poné el queso, el ajo en polvo, el orégano y el pan rallado. Mezclá bien y reservá.

    • Cortá el zapallito en rodajas.

    • Colocá las rodajas en un bol con agua y dejalas reposar unos 5-10 minutos.

    • Escurrí el zapallito y rebozá cada rodaja por ambos lados en la mezcla de pan rallado y queso.

    • Colocá el zapallito rebozado en una bandeja con papel manteca.
      Horneá los chips de zapallito a 200 °C durante unos 40 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

    • Dejalos templar o enfriar y serví los chips crujientes.