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La merienda puede ser una oportunidad para disfrutar de un snack delicioso y nutritivo al mismo tiempo. Preparar galletitas saludables de avena, cacao amargo y mantequilla de maní es una excelente manera de consentirse sin comprometer la salud.
Estas galletitas de avena combinan ingredientes ideales para mantener la energía durante toda la tarde. Conocé cómo preparar esta merienda deliciosa y saludable en unos pocos pasos.
¿Cómo preparar las galletitas saludables de avena, cacao amargo y mantequilla de maní?
Con estas galletitas, vas a poder hacer de tu merienda una experiencia deliciosa y saludable.
Para prepararlas, vas a necesitar de algunos ingredientes y seguir un paso a paso muy simple. ¡Tomá nota y prepará estas galletitas de la influencer de cocina Natalia Kiako.
Ingredientes:
Las galletitas de avena, cacao amargo y mantequilla de maní proporcionan una fuente sostenida de energía para tus actividades diarias. (Foto: Freepik)
Preparación:
- Precalentar el horno a 160°C.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla resulta demasiado seca y difícil de manejar con la cuchara, añadí un chorrito de leche o un poco más de aceite para ajustar la consistencia.
- Formar pelotitas con las manos y colocarlas en una placa en mantecada, aceitada o de silicona. Aplastá cada pelotita hasta formar galletitas con la forma que quieras.
- Hornear durante 15 a 20 minutos. Las galletitas deben quedar tiernas al tacto y no dorarse en exceso. A medida que se enfrían, adquirirán una textura crocante perfecta.
Beneficios de las galletitas saludables de avena, cacao amargo y mantequilla de maní
Una merienda con estas galletitas de avenatiene varios beneficios. Primero, proporcionan energía sostenida, gracias a la avena y la mantequilla de maní, que mantienen estables los niveles de azúcar en sangre y te sacian por más tiempo.
Asimismo, la avena es rica en fibra, por lo que mejora la digestión, mientras que la mantequilla de maní ofrece grasas saludables que reducen el colesterol malo.
El cacao amargoes una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a proteger el corazón. Estas galletitas también ayudan a controlar el apetito y pueden mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.
Además, podés utilizar azúcar mascabo o miel en lugar de azúcar refinado para hacerlo aún más saludable.
La receta es fácil de hacer y se adapta adietas veganaso sin gluten (siempre y cuando uses avena certificada y apta para celíacos).
