El té medicinal que "cura todo": sirve para mejorar la memoria y descansar mejor después de los 40 años
Esta poderosa infusión es rica en antioxidantes y tiene múltiples beneficios para la salud.
La ingesta de té tiene múltiples beneficios para el organismo ya comprobados por especialistas en alimentación. Sus propiedades antioxidantes derivadas de los flavonoides, polifenoles y metilxantinas que contienen las hierbas, las infusiones son indicadas para reducir la presión arterial, ayudar a prevenir el envejecimiento y combatir bacterias y virus.
No quedan dudas de que la variedad más popular por su acción medicinal es el té verde, pero existen otras alternativas que se destacan por sus ventajas para salud. Una de ellas es el té oolong, también conocido como té azul.
El té que relaja el sistema nervioso y ayuda a dormir mejor
Esta infusión es de origen chino, tiene sabor un sabor floral y es recomendada para dormir. La responsable de Salud y Nutrición de Nestlé, Laura González, señaló en una entrevista para EFE, que gran parte de los tés que se comercializan provienen de la misma planta, la camellia sinensis.
Las diferencias entre té verde, té rojo, té negro o azul se basan en su proceso de elaboración y su clasificación se realiza en función del grado de fermentación u oxidación.
Por su parte, el té azul u Oolong es una variedad que se somete a un proceso de fermentación. Esta infusión de oxidación media tiene un sabor más parecido al té verde que al té negro. Sin embargo, no tiene el aroma dulce y rosáceo del té negro ni las notas herbales que caracterizan al té verde.
¿Cuáles son las propiedades claves del té Oolong?
La característica más importante del té azul es que es rico en antioxidantes. Estas sustancias activan las propiedades organolépticas y previenen el desarrollo de enfermedades como el cáncer, el infarto de miocardio, el ictus, los procesos neurodegenerativos y el sistema inmunológico. Así lo detalló la Fundación Española del Corazón.
Este poderoso té favorece las funciones respiratorias, es "hipoglicemiante", es decir reduce el azúcar en la sangre, regula el colesterol y es efectivo para proteger el hígado.
También dicha infusión permite un mejor descanso por la noche, contribuye a conciliar el sueño, favorece la relajación muscular y predispone mejor el cuerpo para un descanso profundo y prolongado.
Una de sus cualidades más requeridas están relacionadas con la estética. Sus antioxidantes producen un efecto anti age que mejora la piel, previene arrugas y ayudan a mantener un peso corporal saludable.
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