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Para quienes buscan incrementar su masa muscular, la primera comida del día puede ser una herramienta clave. Empezar el día con un desayuno lleno de proteínas es fundamental para alcanzar este objetivo.

Descubrí qué alimentos debe tener un desayuno proteico y cómo integrarlos en tu rutina matutina para aumentar lamasa muscular, según el nutricionista clínico y deportivo Roberto Oliver Bolívar para la revista Men's Health.

¿Cómo es el desayuno lleno de proteínas para ganar masa muscular?

Un desayuno bien armado puede ser clave para potenciar tu masa muscular. Acá te mostramos una opción llena de proteínas que te va a ayudar a mejorar tus entrenamientos y acelerar la recuperación:

  • Leche: es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son fundamentales para construir músculo. Además, el calcio que aporta es clave para la contracción muscular y la salud de los huesos.

  • Avena: es ideal porque ofrece carbohidratos complejos que brindan energía sostenida durante el ejercicio y la recuperación Con unos 6 gramos de proteínas por cada plato de 40 gramos, es un complemento perfecto.
Incorporar leche y avena  en tu desayuno es una excelente forma de obtener proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción muscular. (Foto: Freepik)
Incorporar leche y avena  en tu desayuno es una excelente forma de obtener proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción muscular. (Foto: Freepik)
  • Crema de maní o almendras: una cucharada de crema de maní o almendras (30 gramos) aporta alrededor de 7 gramos de proteínas. Además, es una forma fácil de aumentar las calorías en tu dieta, algo útil si estás buscando ganar músculo.

  • Banana: no solo le da sabor y textura a tu desayuno, sino que también es beneficiosa para la contracción muscular gracias a su contenido de potasio. Es un ingrediente que no puede faltar en tu desayuno proteico.

  • Sumá tu proteína favorita: podés añadir tu suplemento proteico preferido. Si no te gustan los suplementos, la leche en polvo es una buena alternativa para enriquecer tu desayuno con más proteínas.

Beneficios de un desayuno lleno de proteínas

Un desayuno lleno de proteínas ofrece numerosos beneficios para la salud y el rendimiento físico. Primero, promueve el crecimiento muscular, ya que las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos musculares. Además, aumenta la saciedad, ayudando a controlar el apetito y reducir el consumo de calorías durante el día.

Un desayuno rico en proteínas favorece el crecimiento y la reparación muscular, fundamental para quienes buscan desarrollar músculo. (Foto: Freepik)
Un desayuno rico en proteínas favorece el crecimiento y la reparación muscular, fundamental para quienes buscan desarrollar músculo. (Foto: Freepik)

También mejora el rendimiento deportivo al proporcionar los aminoácidos necesarios para optimizar la resistencia y la recuperación en los entrenamientos. Las proteínas ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, evitando picos y caídas que pueden causar antojos y fluctuaciones de energía.

Otro beneficio es que aumenta la tasa metabólica, ya que la digestión de proteínas requiere más energía comparada con la de carbohidratos y grasas, lo que contribuye a la quema de calorías. Muchas fuentes de proteínas, como la leche, también aportan calcio, esencial para mantener huesos fuertes y saludables.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.