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A medida que envejecemos, la alimentación juega un papel central en el mantenimiento de la salud. Después de los 50 años, es fundamental adaptar los hábitos alimenticios para obtener los nutrientes que necesita esta nueva etapa de la vida.
Uno de los cambios más recomendados es el reemplazo de la leche tradicional en el desayuno por alternativas más saludables y ligeras. Una de las opciones más populares y beneficiosas es la bebida de almendras.
¿Por qué reemplazar la leche después de los 50?
Con el paso del tiempo, muchas personas pueden desarrollar intolerancia a la lactosa o simplemente buscar reducir el consumo de productos lácteos para mejorar su digestión y evitar la hinchazón.
Además, los lácteos pueden estar cargados de grasas saturadas y azúcares añadidos que no son ideales para la salud cardiovascular, especialmente a medida que envejecemos.
Penélope Cruz, la reconocida actriz que recientemente celebró su cumpleaños 50, compartió en una entrevista con Elle Canadá que ha optado por evitar los lácteos en su dieta diaria, lo que contribuye a su buen estado de salud y apariencia radiante.
La bebida de almendras: una alternativa detox
La famosa actriz contó que sustituye la leche de vaca por bebida de almendras, una opción excelente para aquellos que buscan un desayuno detox que sea nutritivo y ligero.
Esta leche vegetal es rica en vitamina E, un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y a mantener la piel joven y saludable. Además, contiene vitamina D y A, nutrientes esenciales para la salud ósea y el sistema inmunológico.
Beneficios de la bebida de almendras
Según el nutricionista Pablo Ojeda en un artículo de Mujer Hoy, los beneficios de la bebida de almendras son los siguientes:
Baja en calorías: la bebida de almendras tiene menos calorías que la leche de vaca, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan controlar su peso.
Rica en antioxidantes: la vitamina E presente en la bebida de almendras ayuda a proteger las células del daño oxidativo, lo que es clave para prevenir enfermedades crónicas y reducir los signos de envejecimiento.
Sin lactosa: al ser una bebida de origen vegetal, la bebida de almendras es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa o buscan reducir su consumo de lácteos.
Mejora la digestión: la bebida de almendras es más fácil de digerir que la leche tradicional, lo que puede reducir la hinchazón y mejorar la salud digestiva en general.
Baja en carbohidratos: según nutricionistas, la bebida de almendras es una de las opciones vegetales con menos carbohidratos, lo que la hace ideal para personas que buscan controlar su ingesta de carbohidratos o que siguen una dieta baja en estos.
Consideraciones al elegir bebida de almendras
Es importante elegir una bebida de almendras que no contenga azúcares añadidos.
Muchas de las opciones que encontramos en los supermercados están cargadas de azúcar, lo que puede contrarrestar los beneficios saludables de esta bebida. Hay que buscar siempre versiones sin azúcar añadida y, si es posible, enriquecidas con calcio para apoyar la salud ósea.
Además, las personas con problemas de tiroides deben ser cautelosas con el consumo excesivo de esta bebida, ya que podría afectar la hormona tiroidea.
