Cuántas veces por semana es saludable tomar una copa de vino, según la recomendación de un cardiólogo

¿Cuántas veces por semana es saludable tomar una copa de vino? Según el cardiólogo Dr. Jason Kovacic, del Hospital St. Vincent en Sidney, una copa de vino tinto, consumida de forma moderada, puede integrarse en un estilo de vida saludable.

Sin embargo, recientes estudios sugieren que incluso el consumo moderado de alcohol no presenta grandes beneficios para la salud, y que su consumo en exceso puede ser perjudicial.

Alerta tatuajes: un estudio científico reveló que las tintas que usan los tatuadores pueden estar contaminadas de bacterias

¿Cuántas copas de vino se pueden tomar por semana?

Según un artículo de Alimente+, el consumo de vino tinto ha sido estudiado debido a sus posibles beneficios y riesgos para la salud cardiovascular.

Por un lado, investigaciones indican que los antioxidantes y polifenoles presentes en el vino tinto pueden proteger los vasos sanguíneos y reducir el colesterol malo, beneficiando la salud del corazón.

Sin embargo, el consumo excesivo de alcohol está vinculado a problemas como la hipertensión y daños hepáticos, lo que resalta la importancia de la moderación.

En una entrevista con el diario Sidney Morning Herald, el Dr. Jason Kovacic, cardiólogo del Hospital St. Vincent en Sidney, compartió su perspectiva sobre el consumo de vino. Kovacic reveló que toma "una copa de vino tinto aproximadamente 4 o 5 días a la semana".

Esta práctica, según él, puede ser saludable siempre que se integre dentro de un estilo de vida equilibrado. El Dr. Kovacic explica que mantener una dieta balanceada y realizar ejercicio regularmente.

Por ejemplo, menciona que debido a la naturaleza sedentaria de su trabajo, se esfuerza por caminar10.000 pasos diarios y ha incorporado un escritorio de pie en su rutina para mejorar su bienestar general. Asimismo, Kovacic, sigue una dieta mediterránea rica en pescado y verduras, en la cual limita la carne roja.

¿Cuál es el impacto del consumo de pocas cantidades de alcohol en la salud?

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid revela que el consumo elevado de alcohol en personas sanas se asocia con niveles elevados de GDF-15, un marcador de enfermedades crónicas.

Entre los hallazgos clave del estudio se destaca que:

• Personas sanas que consumen mucho alcohol presentan niveles altos de GDF-15.
  
  
• En personas enfermas, el consumo excesivo de alcohol aumenta significativamente los niveles de GDF-15.
  
  
• Un patrón de consumo mediterráneo se asocia con niveles más bajos de GDF-15, posiblemente por la dieta y no por el alcohol.
  
  
• No se observan beneficios en la salud al consumir poco alcohol.
  
  
• Para las personas mayores, el consumo moderado no mejora su salud y el consumo elevado puede empeorar condiciones crónicas.