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A la hora de pensar en divertidas preparaciones que además tengan un componente nutritivo, los licuados emergen como alternativas deliciosas para lograrlo, permitiendo combinar en una única ingesta diversidad de sabores y alimentos.
Así, existe uno en particular que además de contar con un sabor inigualable, es una opción ideal para estimular la producción natural de colágeno y aliviar los dolores de rodilla. Aquí te contamos de qué se trata.
Qué función cumple el colágeno en el organismo
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, pues su estructura es la base de los tejidos conectivos, es decir, de aquellos encargados de unir unos con otros, por lo que resulta fundamental para los huesos, la piel, los músculos, los tendones y también los cartílagos. Esto contribuye a que los tejidos sean fuertes y capaces de aguantar el estiramiento.
Con el paso del tiempo, el cuerpo produce cada vez menos cantidad de colágeno. Además, esta pérdida puede acelerarse con la exposición excesiva al sol, el tabaquismo, el alcohol y la falta de sueño y ejercicio, según lo indica un artículo publicado por la Facultad de Salud Pública de Harvard.
El licuado que genera colágeno y alivia todos los dolores de rodilla
El ingrediente estrella de esta preparación es la guayaba, una fruta que destaca por su particular contenido elevado de vitamina C. De hecho, un artículo publicado por el Gobierno de México la califica como un verdadero "tesoro tropical", que además puede aportar fibra, potasio, magnesio, provitamina A y niacina.
En ese sentido, la vitamina C es fundamental para el proceso natural de producción de colágeno, por lo que un licuado rico en este nutriente puede contribuir a disminuir el dolor de rodilla, pues el colágeno no sólo tiene propiedades antiinflamatorias, sino que además puede fortalecer el tejido conectivo de esta articulación, lo que disminuye el riesgo de daños.
Además, según lo indica el sitio especializado MejorconSalud, el jugo de guayaba puede activar y estimular el funcionamiento del sistema digestivo, por lo que se posiciona como una alternativa ideal para combatir el estreñimiento.
Cómo preparar el licuado que genera colágeno y alivia dolores de rodilla
Para realizar esta preparación, necesitarás de los siguientes ingredientes
- 1 guayaba mediana, pelada y madura
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de semillas de chía
- Miel para endulzar (opcional)
Preparación
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mixea hasta conseguir una preparación de consistencia homogénea. Recuerda que puedes regular su textura añadiendo más o menos agua.