Fuente: Freepik
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El aumento de precios en los comestibles no solo ha sido rápido, sino también desigual en diferentes partes del país. En promedio, los hogares estadounidenses destinan alrededor de USD 270 por semana en alimentos, un monto que puede superar los USD 300 en estados como Hawái y Alaska, donde los costos de transporte y la dependencia de importaciones elevan los precios.
En contraste, en algunas zonas del medio oeste, el gasto semanal en alimentos es menor, gracias a la producción agrícola local que reduce los costos para los consumidores.
Cuáles son los factores detrás de la desigualdad de precios entre estados
Las diferencias en los costos de comestibles en Estados Unidos están ligadas a múltiples factores, como el costo de vida en áreas urbanas, la cercanía a centros de producción agrícola y la dependencia de cadenas de suministro externas.
En estados como California y Washington, donde el costo de vida es alto, los hogares pueden gastar entre USD 288 y USD 298 por semana en alimentos. En estas áreas, los costos están impulsados tanto por la inflación como por el transporte y los servicios en grandes áreas metropolitanas.
Regiones de bajos costos en alimentos: el caso del medio oeste
En los estados del medio oeste, los hogares disfrutan de precios más bajos en productos básicos debido a la abundante producción agrícola y la cercanía a centros de procesamiento.
En Iowa y Nebraska, los costos de comestibles se mantienen por debajo de la media nacional, lo que permite a las familias acceder a alimentos a precios más accesibles. Estas condiciones también benefician a estados del sur, como Alabama y Mississippi, que aunque tienen una menor producción agrícola, gozan de un costo de vida más accesible.
El impacto de los precios de alimentos: estados de bajos y altos ingresos
La inflación alimentaria impacta especialmente a los hogares en estados de bajos ingresos, donde una mayor proporción de los ingresos familiares se destina a cubrir el gasto en comestibles.
En Nuevo México y Arizona, por ejemplo, los hogares gastan un promedio de USD 286 por semana, cifra que representa una carga importante para muchas familias.
En Texas, el gasto también ronda los USD 286, una cifra que se alinea con el promedio nacional, aunque varía según la región dentro del estado.
La inflación alimentaria y sus efectos en los hogares
Con una media de USD 270 por semana, los hogares estadounidenses destinan cada vez más recursos a los comestibles, una tendencia que se ha mantenido desde 2020.
Este aumento se debe a factores tanto nacionales como globales, como el encarecimiento del transporte y la presión inflacionaria. Mientras que los estados con producción agrícola local logran mantener precios relativamente bajos, las áreas urbanas y aquellas que dependen de importaciones experimentan incrementos constantes en sus costos de alimentos.
Ranking de los estados según el gasto para cubrir las necesidades alimenticias
- Hawái - USD 334
- Alaska - USD 329
- California - USD 298
- Nevada - USD 295
- Misisipí - USD 291
- Washington - USD 288
- Florida - USD 287
- Nuevo México - USD 286
- Texas - USD 286
- Luisiana - USD 283
- Colorado - USD 280
- Oklahoma - USD 279
- Georgia - USD 278
- Utah - USD 278
- Nueva Jersey - USD 275
- Alabama - USD 272
- Arizona - USD 272
- Illinois - USD 271
- Nueva York - USD 270
- Connecticut - USD 269
- Carolina del Norte - USD 267
- Idaho - USD 265
- Massachusetts - USD 265
- Michigan - USD 264
- Virginia - USD 262
- Maryland - USD 261
- Carolina del Sur - USD 259
- Pensilvania - USD 258
- Nebraska - USD 257
- Indiana - USD 256
- Wyoming - USD 255
- Minnesota - USD 253
- Tennessee - USD 252
- Wisconsin - USD 251
- Ohio - USD 249
- Misuri - USD 248
- Arkansas - USD 247
- Montana - USD 246
- Iowa - USD 245
- Dakota del Norte - USD 244
- Dakota del Sur - USD 243
- Kentucky - USD 242
- Rhode Island - USD 241
- Delaware - USD 240
- Kansas - USD 238
- Maine - USD 237
- Vermont - USD 235
- Oregón - USD 234
- Misuri - USD 233
- Nebraska - USD 231
- Indiana - USD 230
