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Profeco recomienda: el café mexicano de 44 pesos que destaca por ser 100% puro y estar mucho más barato que otros de marcas gourmet

Un análisis reciente puso en evidencia que no siempre lo más caro es lo mejor. En el mercado de cafés solubles, existe una opción 100% pura y accesible que compite en calidad con marcas de prestigio, a un precio sorprendentemente bajo.

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En el mercado de los cafés solubles, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identificó una opción que sorprende por su relación calidad-precio. 

Se trata de un café mexicano que, con un costo de tan solo 44 pesos, cumple con los estándares para ser considerado 100% puro y es significativamente más barato que otras marcas reconocidas. 

Este producto, disponible en las tiendas de La Comer, es un ejemplo de cómo la calidad no siempre está ligada a precios elevados.

El café Ke Precio! fue sometido a una evaluación exhaustiva por parte del laboratorio de la Profeco, y sus resultados lo posicionaron como una alternativa confiable para los amantes del café

A continuación, se detallan los principales hallazgos y cómo este producto destaca frente a competidores de mayor precio.

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El café elegido por Profeco: ¿cuáles fueron las pruebas para determinar la pureza de este producto?

De acuerdo con un análisis publicado en la Revista del Consumidor de enero de 2021, el laboratorio de Profeco evaluó al café Ke Precio! bajo los lineamientos de la norma NMX-F-139-SCFI-2010, que establece los criterios de calidad para los productos de café soluble. 

Un café 100% puro puede ser significativamente más barato que las marcas gourmet. Fuente: lacomer.com.mx

Estos estándares incluyen límites específicos en niveles de humedad, pH, cafeína y la ausencia de almidón.

Resultados de las pruebas realizadas al café Ke Precio!:

  • Humedad: 3.7% (máximo permitido: 5%)
  • pH: 4.8 (rango permitido: 4.2 a 5.5)
  • Contenido de cafeína (base seca): 4.3% (mínimo requerido: 1.8%)
  • Azúcares totales: 0.9%
  • Presencia de almidón: Ausente

Estas cifras, respaldadas por el equipo dirigido por Iván Escalante, confirman que el producto cumple con los estándares de pureza

Además, pruebas adicionales que incluyeron la búsqueda de almidones provenientes de maíz y garbanzo demostraron que este café no contiene adulterantes.

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¿Qué hace que el café Ke Precio! sea una opción más barata y competitiva?

Una de las principales ventajas del café Ke Precio! es su costo accesible. Actualmente, un frasco de 200 gramos tiene un precio de 44.99 pesos en La Comer, lo que representa una diferencia significativa frente a marcas como el Nescafé Clásico, que cuesta 115.50 pesos por el mismo peso.

La calidad de un café no siempre depende de su precio elevado.  Fuente: Freepik.

Comparativo entre Ke Precio! y Nescafé Clásico:

  • Ke Precio!:
    • Precio: 44.99 pesos
    • Pureza: 100%
    • Elaborado en México
  • Nescafé Clásico:
    • Precio: 115.50 pesos
    • Pureza: Sin especificar
    • Importado

Aunque el producto no detalla los tipos de granos empleados en su elaboración, menciona que está fabricado en México, lo cual podría resultar atractivo para quienes prefieren consumir productos nacionales.

En conclusión, el análisis de la Profeco destaca que el café Ke Precio! no solo es una opción económica, sino también de calidad garantizada. Su combinación de precio accesible y pureza comprobada lo posiciona como una alternativa ideal en el mercado mexicano.

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