En esta noticia
La inflación de agosto fue de 1,7% y acumuló un 33,5% en los últimos doce meses, según informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). A su vez, el acumulado de los ocho meses del 2026 refleja un alza de precios del 21,3%. Tal como anticipaba el mercado, el número volvió a romper el piso de los dos puntos.
Representa además uno de los datos más bajos de la era Milei. Hay que remontarse a junio del año pasado para encontrar un valor similar (1,6%). Al respecto, diferentes estimaciones privadas contemplaban la posibilidad de una fuerte baja y ubicaban el guarismo entre 1,6% y 1,8%.
Al instante de conocerse el dato oficial, Luis Caputo publicó un posteo cargado de análisis económico y destacó que se trata del “ritmo más bajo para un mes de agosto desde 2017″. “La inflación núcleo en el mes fue de 1,8%, en tanto los precios de los bienes y servicios estacionales se redujeron 0,9% y los regulados se incrementaron 2,2%”, expresó en la red social X.
Y luego prosiguió: “La división Prendas de Vestir y Calzado registró una baja de 0,6% en el mes, siendo la segunda baja consecutiva y la séptima reducción nominal en 20 meses. La media móvil de 3 meses de la inflación general se ubicó en 1,9%, cayendo 0,1 p.p. en relación a julio y reflejando la quinta reducción consecutiva”.
Según informó el Indec, la división de mayor aumento en el mes fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,8%), seguida del rubro Educación (2,5%). Por el contrario, los segmentos que experimentaron las menores variaciones fueron Recreación y cultura (0%) y Prendas de vestir y calzado (-0,6%).
Por encima de la inflación general, quedó Bienes y servicios varios (2,4%), Salud (2,4%), Comunicación (2,3%), Bebidas alcohólicas y tabaco (2,1%), y Restaurantes y hoteles (1,8%). El segmento Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un alza del 1,7%, en la misma línea que la dato nacional. En cambio, Transporte (1,5%) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (1,4%) se ubicaron por debajo del IPC.
A nivel de las categorías, los precios del IPC Núcleo (1,8%) tuvieron subas vinculadas a Alquiler de la vivienda y Servicios culturales. Asimismo, los regulados mostraron un avance del 2,2%, motorizado por un alza en Electricidad, Gas, Transporte público y Gastos de prepagas. En paralelo, los estacionales cayeron 0,9% gracias al retroceso en Paquetes turísticos y Prendas de vestir, compensados por los aumentos en Verduras, tubérculos y legumbres y Frutas.
Inflación de agosto: la categoría alimentos subió 1,7% y hubo un producto que trepó 42,7%
El rubro alimentos y bebidas no alcohólicas cerró agosto con una suba del 1,7% y retrocedió 0,3% con respecto a julio. Al observar los movimientos por producto, se encuentran resultados muy dispares. Mientras algunos tuvieron incrementos de dos dígitos, otros redujeron su precio en los últimos 30 días. El caso más destacado fue sin duda el de la cebolla, que según la medición del INDEC subió un 42,7% (pasó de $ 1.516,61 a $ 2.163,96).
En contraposición, los dos productos que más retrocedieron fueron el tomate redondo y la lechuga. El primero se redujo en $ 638 por kilo (-17,5%) y su valor se ubicó en $ 3.011,77; en tanto, el segundo pasó de $ 5.057,45 a $ 4106,94 por kilo (una baja del 18,8%).
Inflación de agosto 2026: cuál era el pronóstico de las principales consultoras
Equilibra
Según Equilibra, la inflación alcanzó el 1,8% en agosto, liderada por regulados (2,2%) y alimentos y bebidas no estacionales (1,8%).
“La buena noticia es que la inflación subyacente descendió a 2,1% tras haber arrojado 2,3% en julio, métrica que construimos excluyendo los precios con mayor volatilidad en el corto plazo”, destacó la firma de Martín Rapetti.
Principalmente, el descenso del índice general estuvo motorizado por el ritmo de los precios estacionales. Tras haber trepado un 4,5% en julio, estos aumentaron menos de 1% el mes pasado, vinculado a “descensos en turismo y ropa por el fin de la temporada invernal”.
Analytica
Durante la cuarta semana de agosto, la consultora observó una variación del 0,9% en los precios de alimentos y bebidas de GBA. Con este dato, el promedio de las últimas cuatro semanas se ubicó en 1,7%. “Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 1,7%”, marcó la firma de Ricardo Delgado.
Al desagregar por categorías, el mayor aumento lo tuvieron verduras (5,6%) y frutas (2,6%). En contraste, las categorías con menores incrementos fueron otros alimentos (0,9%) y carnes y derivados (0,7%).
| Categoría | Variación promedio de cuatro semanas - Total país |
|---|---|
| Verduras, tubérculos y legumbres | 5,6% |
| Frutas | 2,6% |
| Pan y cereales | 1,8% |
| Aguas minerales, gaseosas y jugos | 1,8% |
| Aceites, grasas y manteca | 1,8% |
| Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc. | 1,7% |
| Alimentos y bebidas no alcohólicas | 1,7% |
| Leche, productos lácteos, huevos | 1,2% |
| Pescados y mariscos | 1% |
| Café, té, yerba y cacao | 0,9% |
| Otros alimentos | 0,9% |
| Carnes y derivados | 0,7% |
Orlando Ferreres & Asociados
En la Estimación de Precios Minoristas (IPC-OJF), la consultora calculó un incremento mensual del 1,6%. De validarse este resultado, la inflación acumulada en los primeros ocho meses del año alcanzaría el 20%, mientras que el crecimiento interanual sería del 30,5%.
Sin embargo, el dato más destacado del informe fue el comportamiento de la medición núcleo, que registró una leve suba del 0,7%. Acumula así un alza del 27,3% interanual y del 17,6% en lo que va del 2026.
Por el lado de los componentes específicos, los bienes y servicios estacionales registraron un alza del 3,9% mensual. Asimismo, los servicios Regulados subieron un 2,4% en agosto.
“En cuanto a los principales rubros, Educación y Vivienda encabezaron las subas del mes, registrando alzas mensuales de 2,5% y 2,3% respectivamente, seguidos por Esparcimiento y Transporte y comunicaciones, que presentaron ambos una variación de 2,3%“, precisó el informe, basado en más de quince mil precios diarios en el Gran Buenos Aires.
C&T Asesores Económicos
Similar fue la medición de C&T, que indicó que el IPC general para el GBA fue del 1,6%. Según la firma de María Castiglioni, este valor marcaría el registro más bajo desde agosto del año pasado. “Es necesario remontarse a 2020, en plena pandemia, para encontrar registros similares”, destacó el reporte.
La consultora señaló que el descenso estuvo “principalmente explicado por la baja de varios componentes estacionales”. El factor clave fue el rubro turístico, que dejó atrás los máximos alcanzados durante las vacaciones de invierno, junto con el sector de la indumentaria.
Equipamiento y mantenimiento de hogar fue el rubro de mayor aumento, impulsado por el ajuste en los salarios del servicio doméstico y los productos de limpieza. En tanto, dentro de los estacionales, las frutas y verduras registraron “subas significativas”. “Alimentos y bebidas subió 1,7%, ritmo similar al de julio, con algo más de dinamismo en los primeros y menos en las segundas”, completó el informe.
En diálogo por Pulso Financiero, en El Cronista Stream, el director de CyT, Camilo Tiscornia, anticipó cómo puede terminar el año y sostuvo que diciembre suele ser estacionalmente complejo en materia de precios. “Me imagino que tendría que estar abajo del 2%”, afirmó el especialista.
LCG
La medición elaborada por Labour Capital & Growth (LCG) sobre Alimentos y Bebidas señaló una variación promedio casi nula (0,1%) en la cuarta semana de agosto, luego del alza de 0,8% observada en la semana previa.
En la métrica de mediano plazo, el promedio de las últimas cuatro semanas desaceleró a 1,4%, una baja de 0,6 puntos porcentuales frente a la medición anterior. En tanto, la inflación acumulada del mes, para este rubro, se ubica en 1,2%.
En cuanto a las otras categorías, Aceites lideró las caídas con -4,1%, seguido por Productos de panificación, cereales y pastas (-1,5%), Verduras (-1,1%), Frutas (-0,8%) y Productos lácteos y huevos (-0,7%). Carnes se mantuvo directamente estable, sin variación semanal.
Según la firma de Javier Okseniuk, que releva precios de 8000 productos de cinco grandes supermercados, hubo tres rubros que compensaron esas bajas: Condimentos y otros productos alimenticios subió 7,1%, Azúcar, miel, dulces y cacao avanzó 4,3% y Bebidas e infusiones para consumir en el hogar creció 2,3%. Comidas listas para llevar tuvo un alza más moderada, de 0,4%.
