Agua de canela: cómo preparar un elixir antiinflamatorio que ayuda a regular el azúcar en sangre y bajar el colesterol

El agua de canela es una infusión conocida en Estados Unidos por sus múltiples beneficios para la salud. Sus propiedades antiinflamatorias, digestivas y reguladoras del azúcar en sangre y del colesterol la convierten en una opción natural para mejorar el bienestar general. 

Además de ser sencilla de preparar, esta bebida tiene un sabor agradable que puede integrarse fácilmente en tu rutina diaria. A continuación, te contamos más sobre sus usos y cómo prepararla paso a paso tanto fría como caliente.

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Beneficios de beber agua de canela 

Incluir agua de canela en tu dieta puede aportar importantes ventajas para tu organismo gracias a las propiedades naturales de esta especia. 

Algunos de sus beneficios más relevantes:

• Regula el azúcar en sangre: es útil para personas con diabetes, ya que contribuye a equilibrar los niveles de glucosa. Sin embargo, se recomienda consultar con un médico antes de consumirla si se están tomando medicamentos para esta condición.
  
  
• Ayuda a controlar el colesterol: gracias a su contenido de antioxidantes, el agua de canela puede reducir los niveles de colesterol alto, favoreciendo una mejor salud cardiovascular.
  
  
• Propiedades digestivas: estimula la digestión y alivia molestias como gases, indigestiones o falta de apetito.
  
  
• Efecto antiinflamatorio: ideal para aliviar síntomas de gripes, resfriados y otros problemas respiratorios, además de reducir inflamaciones.
  
  
• Favorece la depuración: sus propiedades diuréticas y antioxidantes ayudan a eliminar toxinas y prevenir la retención de líquidos.
  
  
• Contribuye a combatir el mal aliento por sus propiedades bacteriostáticas y antisépticas.

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Cómo preparar agua de canela en casa

Preparar agua de canela es sencillo y rápido. Necesitas pocos ingredientes (que seguro tienes en casa) y seguir unos pasos básicos para disfrutar de esta saludable infusión.

Ingredientes

• 1 ramita de canela.
• 1 taza de agua.

Cómo prepararla

1. Coloca el agua en una olla y llévala al fuego.
2. Antes de que hierva, desmenuza la ramita de canela y agrégala al agua.
3. Deja hervir por 3 minutos, luego apaga el fuego y tapa la olla.
4. Deja reposar por otros 3 minutos.
5. Retira la canela y sirve la infusión.

Ten en cuenta que puedes preparar más cantidad ajustando las cantidades. Si lo prefieres, endulza ligeramente con miel o edulcorantes naturales.

Agua de canela: un hábito sencillo pero ten precaución 

Incorporar el agua de canela a tu rutina es una manera fácil de aprovechar sus propiedades para la salud. Pero atención, puede que no sea lo adecuado para algunas personas, en muy pocos casos se han presentado ciertos efectos adversos.  

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.