Los alimentos son la principal fuente de energía del cuerpo humano y desde donde se absorben todos los nutrientes que este necesitan para permanecer fuerte y sano. Por ello unadieta balanceada y completa que incluya frutas y verduras de toda clase, es fundamental.

Incorporar ingredientes de origen natural, sin conservantes, aditivos o azúcares agregados son los más recomendados por expertos. Tal es así que las elaboraciones caseras son excelentes opciones para complementar la alimentación y reemplazar los platillos ultraprocesados.

El batido rojo para proteger la salud y prevenir resfriados

Pocos saben que los arándanos son una especie de fruto que se puede encontrar en dos variedades: rojo o azules. A los primeros también se los conoce como cranberriesy son cultivados en toda américa desde Canadá hasta Chile y Argentina.

Tomar un batido de arándanos rojos puede representar grandes beneficios para la salud ya que son buenas fuentes de vitamina A, B y C, las cuales fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a combatir infecciones. Al mismo tiempo, evitan el contagio de resfriados y aliviana los síntomas gripales.

Cómo hacer batido rojo de arándanos

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos rojos frescos o congelados
• 1/2 taza de leche o leche vegetal (almendras, coco, etc.)
• 1/4 taza de yogur griego natural o sin azúcar
• 1 plátano mediano congelado
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• Hielo al gusto (opcional)

Preparación:

1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora
2. Licúar hasta obtener una mezcla suave y cremosa
3. Agregar hielo si deseas un batido más frío.
4. Servir inmediatamente y disfrutar de su delicioso sabor y frescura

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