Profeco recomienda: la mantequilla mexicana sin sal que es tan buena como una de marca francesa y cuesta 18 pesos en supermercados
Este producto, con un alto contenido de grasa de leche, destaca por su sabor y calidad, convirtiéndose en una excelente alternativa para quienes buscan una opción accesible sin sacrificar el gusto.
La mantequilla es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mundial, especialmente en la gastronomía francesa, donde es considerada un emblema de calidad y refinamiento.
Sin embargo, en México, existe una mantequilla mexicana sin sal que rivaliza en sabor y calidad con las de marcas francesas, y lo mejor es su precio accesible: 18 pesos en supermercados, según información proporcionada por la Profeco.
¿Cuál es la mantequilla mexicana sin sal recomendada por Profeco?
Profeco ha identificado que en México se comercializa una mantequilla que se compara favorablemente con las marcas más prestigiosas del mundo, como la francesa Président.
La mantequilla Aguascalientes, además de ser un producto de alta calidad, sobresale por su contenido de grasa de leche de 87%, lo que supera incluso el porcentaje mínimo exigido por las normativas de otros países, como es el caso de la mantequilla francesa, que generalmente tiene un contenido de grasa de al menos el 80%.
Los resultados del estudio realizado por la Profeco, destacan que la mantequilla Aguascalientes no solo cumple con los estándares de calidad, también tiene una relación calidad-precio muy favorable, ya que su barra de 90 gramos está disponible en supermercados como Chedraui a un precio de alrededor de 18.50 pesos.
Este costo es una ventaja significativa frente a las mantequillas importadas de marcas francesas que pueden superar los 100 pesos por la misma cantidad.
¿Por qué es tan buena la mantequilla mexicana sin sal Aguascalientes?
Una de las razones que hace sobresalir a la mantequilla Aguascalientes es su alto contenido de grasa de leche, 87%, que le confiere una textura suave y cremosa similar a la de las mantequillas europeas.
Este detalle es crucial para los chefs y cocineros aficionados, ya que la mantequilla de alta calidad es esencial para la preparación de una amplia variedad de platillos, desde los más sencillos hasta los más complejos.
Además de su excelente sabor y versatilidad en la cocina, el precio es otro de sus grandes atractivos.
A solo 18 pesos, esta mantequilla mexicana no solo está a la par de marcas reconocidas a nivel mundial, también ofrece una opción más económica sin sacrificar la calidad.
En resumen:
- Mantequilla Aguascalientes: 87% de grasa de leche.
- Precio accesible: 18.50 pesos por barra de 90 gramos.
- Comparada con la mantequilla Président de Francia, que contiene 85% de grasa de leche.
Por otro lado, Profeco también advierte sobre los riesgos de un consumo excesivo de mantequilla, ya que este producto es alto en grasas saturadas y colesterol, lo que puede tener efectos negativos para la salud si se consume de manera desmedida.
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