Emprendedores. Su enfermedad lo inspiró a crear una empresa con la que factura u$s 5 millones

Javier Ledesma

lunes, 22 de Abril de 2024

Style. Del choriplant al sushi vegano: los mejores restaurantes con menú a base de plantas en Buenos Aires

Fabián Dorado

lunes, 04 de Septiembre de 2023

Exporta a Japón. Es cordobés, creó una marca de comida deshidratada y lanzó un "huevo vegano"

Javier Ledesma

martes, 22 de Agosto de 2023

CABA. Let It V: el restaurante con una sofisticada propuesta a base de plantas

martes, 02 de Mayo de 2023

Nació en Berazategui. La historia detrás del alfajor vegano que tiene 1 millón de ventas por año y ahora llega a EE.UU.

Javier Ledesma

miércoles, 29 de Marzo de 2023

Industria Plant Based. Fondos para empresas veganas: monto, quiénes pueden acceder, cómo y con qué requisitos

miércoles, 15 de Marzo de 2023

RONDA DE INVERSIÓN. La nueva apuesta de Marcos Galperin y Jeff Bezos: invirtieron en una innovadora empresa que levantó u$s 70 millones

Agustina Devincenzi

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lunes, 12 de Diciembre de 2022

Tendencia. La nueva generación gastro indie que la está rompiendo en Buenos Aires: 7 coordenadas imperdibles

viernes, 11 de Noviembre de 2022

Buscan crecer con franquicias. Ola plant-based: abrieron una hamburguesería vegana y planean facturar $ 60 M por mes

Javier Ledesma

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jueves, 10 de Noviembre de 2022

Retail. NotCo, la alimenticia en la que invirtió Jeff Bezos, abrió su primer local en el mundo y está en la Argentina: cómo es

Agustina Devincenzi

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miércoles, 02 de Noviembre de 2022

Comida plant based. Dia Mundial del Veganismo: las nuevas tendencias y las claves para un emprendimiento gastronómico exitoso

martes, 01 de Noviembre de 2022

Alimentación. Vegano o plant based: cuál es la diferencia y el curioso número de España

jueves, 13 de Octubre de 2022

Quiere abrir 10 locales. Creó una marca de helados veganos con $ 600 y ahora busca facturar $ 90 M con franquicias

Javier Ledesma

martes, 11 de Octubre de 2022

Lo testearon en bares. Recibieron u$s 3 M y crearon una premezcla para hacer comida vegana: quieren vendérselo a las alimenticias

Javier Ledesma

martes, 23 de Agosto de 2022

EN EL CORAZÓN DE PALERMO. El bar más "instagrameable" de Buenos Aires: tiene el mejor menú veggie y se destaca por su horno de barro

lunes, 08 de Agosto de 2022

EMPRENDEDORES. Crearon comida deshidratada a base de plantas y lograron venderla en Japón: hacen desde hamburguesas hasta guiso de lentejas

Agustina Devincenzi

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martes, 14 de Junio de 2022

Buscan inversión. Son argentinos y crearon un club de suscripción para que cocines con plantas: cómo funciona

Javier Ledesma

martes, 24 de Mayo de 2022

Alimentos veganos. Era ejecutivo en un banco hasta que su cabeza hizo "clic" y ahora vende comida para vivir mejor

Eugenia Iglesias

viernes, 08 de Abril de 2022

Consumo masivo. La guerra de las hamburguesas sin carne llega a la Argentina: qué opciones ofrece cada cadena

Agustina Devincenzi

miércoles, 15 de Septiembre de 2021

GASTRONOMÍA. Let It V: la comida del futuro que ya llegó a la Argentina

viernes, 27 de Agosto de 2021

Levantó u$s 235 M. Otra latina se suma a los unicornios con inversiones de Roger Federer y el CEO de Twitter

Agustina Devincenzi

lunes, 26 de Julio de 2021

Su última apuesta. Galperin invierte en una start-up argentina de alimentos congelados: cuál es y qué hace

Agustina Devincenzi

miércoles, 21 de Julio de 2021

Plant based, la revancha gourmet de los veganos en 5 restaurantes porteños

Luz De Sousa Quintas

martes, 11 de Mayo de 2021

Advertencia: esto no es una hamburguesa, pero es lo más parecido que hay

Cecilia Filas

jueves, 07 de Febrero de 2019