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Plantas en marcha.
El regreso de dos frigoríficos “en rojo”: los jugadores detrás de la reactivación cárnica
Juana Posbeyikian
Members
miércoles, 24 de Junio de 2026
Exportaciones.
La carne argentina logró en un mes lo que antes demandaba ocho: el impacto de la primera misión comercial en EE.UU.
miércoles, 24 de Junio de 2026
El Cronista en Bruselas.
Argentina aprovechó un tropezón de Brasil y se quedó con la “cuota” más peleada de la Unión Europea
Belén Ehuletche
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miércoles, 03 de Junio de 2026
Nuevo mercado.
Uruguay podría empezar a exportar carne a la UE la próxima semana
sábado, 30 de Mayo de 2026
Salud.
Harald zur Hausen, Nobel de Medicina, señaló sobre la ingesta de este alimento: “Es un factor de riesgo para el cáncer de colon”
lunes, 25 de Mayo de 2026
Salud.
Alerta en México por carne de res contaminada con un químico que puede ser letal: activaron operativo para controlar mataderos
viernes, 22 de Mayo de 2026
Financial Times.
Alerta para las exportaciones argentinas: EE.UU. pospone la baja de aranceles a la carne por presión de su sector ganadero
Aime Williams
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martes, 12 de Mayo de 2026
Datos.
Las exportaciones uruguayas cayeron 12% en abril
Diego Píriz
lunes, 04 de Mayo de 2026
¿Debajo del 3%?.
El dato de inflación que miran los economistas y por qué esperan una desaceleración
Matías Rufino
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lunes, 04 de Mayo de 2026
Precios desacelerados.
Inflación de abril: el mercado ya esperaba una baja, pero una consultora sorprende con una proyección aún menor
domingo, 03 de Mayo de 2026
Método casero.
Poner bicarbonato de sodio encima de la carne asada: para qué sirve y por qué recomiendan hacerlo
martes, 28 de Abril de 2026
Recomendaciones.
Lavar la carne antes de cocinarla: por qué los chefs no lo aconsejan bajo ningún término y qué podría pasar si lo haces
sábado, 25 de Abril de 2026
Cruces.
Mercosur-Unión Europea: el nuevo cupo de la carne abrió una disputa crucial, ¿cómo se reparte?
Belén Ehuletche
Members
martes, 21 de Abril de 2026
Precios.
El rubro que le aportó casi un punto a la inflación de marzo frenó su escalada: qué se espera para abril
Nacho Barrios
martes, 21 de Abril de 2026
Entrevista.
Marcos Pereda: aplausos por el “rumbo”, las correcciones necesarias y la situación del campo
María Victoria Lippo
Members
lunes, 13 de Abril de 2026
En crisis.
Se frustró el salvataje y el frigorífico del creador de Paty avanza hacia el concurso preventivo
Juana Posbeyikian
Members
miércoles, 01 de Abril de 2026
Paradoja.
Oro rojo: la cifra histórica que festeja el Gobierno pero tiene doble filo
Belén Ehuletche
Members
lunes, 30 de Marzo de 2026
Zona de 3%.
Inflación de marzo: que pasó con el “alivio” esperado por Milei y el factor que no pudieron predecir
María Victoria Lippo
Members
lunes, 30 de Marzo de 2026
Recomendaciones.
Lavar carne antes de cocinarla: por qué los chef no lo recomiendan bajo ningún termino y qué puede pasar si lo haces
miércoles, 18 de Marzo de 2026
Alerta.
China detecta residuos de medicamento en lote uruguayo y suspende temporalmente exportaciones de frigorífico
Diego Píriz
martes, 17 de Marzo de 2026
El Cronista Stream.
Fernando Marengo: las dos variables que alejan la meta de “inflación cero” del Gobierno
martes, 17 de Marzo de 2026
Inflación.
Tras el dato de febrero, qué suba acumulan alimentos y bebidas en la segunda semana de marzo
lunes, 16 de Marzo de 2026
Expoagro en números.
Más de 250.000 visitantes, 700 expositores, u$s 10.000 M en créditos y el reclamo por las retenciones
domingo, 15 de Marzo de 2026
El Cronista Stream.
Nicolás Pino anticipó un “cosechón” de soja y explicó por qué se disparó el precio de la carne
viernes, 06 de Marzo de 2026
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