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El desayuno es fundamental para mantener la energía durante la mañana, y optar por uno saludable es clave para cuidar el cuerpo desde temprano. Una opción deliciosa es una variante que lleva avena y chocolate.
Ideal para quienes buscan disfrutar de un buen sabor mientras cuidan su salud la combinación de avena, rica en fibra, y chocolate, lleno de antioxidantes, te dejarán satisfecho y con energía.
¿Cómo preparar el desayuno saludable que tiene avena y chocolate?
Estos crepes de avena y chocolate son una opción perfecta para un desayuno saludable y delicioso. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podés preparar una receta llena de energía y sabor, ideal para empezar el día de manera nutritiva.
Ingredientes:
Los crepes de avena y chocolate son una opción ideal para un desayuno saludable. (Foto: Freepik)
Preparación:
- Mezclá los ingredientes: colocá el huevo en un recipiente y sumale la leche, la harina de avena y el cacao (podés tamizarlo si lo preferís).
- Personalizá a tu gusto: si querés, agregá unas gotas de edulcorante líquido o alguna especia, como canela, para darle un toque especial.
- Batí: mezclá bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Si la mezcla forma burbujas, dejala reposar unos minutos y golpeá ligeramente el recipiente para romperlas.
- Cociná los crepes: calentá una sartén antiadherente a fuego medio-alto con un poco de aceite neutro. Podés optar por rocío vegetal también. Volcá la mitad de la mezcla y girá la sartén para que se extienda bien. Cociná hasta que los bordes se despeguen.
- Da vuelta el crepe y seguí cocinando: usá una espátula fina y una vez que lo hayas dado vuelta, cocinalo por un minuto más o hasta que esté listo. Repetí el proceso con el resto de la mezcla.
Estos crepes son perfectos para rellenarlos con frutas, queso o untable o la mermelada que más te guste.
Consejos para aprovechar al máximo los beneficios de la avena y el chocolate
Además de ser deliciosos, estos crepes de avena y chocolate pueden brindarte varios beneficios. Para aprovechar al máximo sus propiedades, te recomendamos elegir avena integral, que es más rica en fibra y nutrientes.
También podés optar por cacao amargo sin azúcar, que es una excelente fuente de antioxidantes y te ayudará a mejorar la circulación. Si querés un desayuno aún más completo, acompañalos con una bebida vegetal.
