La elección de sopas instantáneas puede ser complicada, pero un reciente análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) proporciona información útil para los consumidores.
El organismo examinó un total de 33 marcas de sopas instantáneas, destacando a Nissin U.F.O. como la mejor opción del mercado. Esta marca se distingue por su alto contenido de proteína, lo que la convierte en una alternativa más equilibrada en comparación con otras opciones.
El estudio consideró diversos factores, como el etiquetado y los niveles de proteínas, carbohidratos, grasas, sodio y energía. También se evaluó el impacto ambiental de los envases. Aunque Nissin U.F.O. fue recomendada, Profeco enfatizó la necesidad de consumirla con moderación debido a su elevado contenido de grasa.
Esto dijo la Profeco respecto a las mejores sopas instantáneas del mercado
Los resultados mostraron que esta sopa ofrece la mayor cantidad de proteína por cada 100 gramos, siendo atractiva para quienes buscan una solución rápida y nutritiva. Sin embargo, la institución advirtió que no debe reemplazar una dieta equilibrada, ya que su alto contenido de grasa y sodio puede afectar la salud si se consume en exceso.
Profeco también señaló que el 36.9% de los adultos en México enfrenta problemas de sobrepeso y obesidad y se estima que esta cifra podría alcanzar el 45% para 2030. En contraste, la sopa Maruchan recibió críticas por varios motivos, especialmente por su envase de unicel, que es dañino para el medio ambiente y puede representar riesgos para la salud. Además, aunque se menciona que contiene vegetales, su porcentaje es tan bajo que disminuye su valor nutricional.
Ante estos hallazgos, la Profeco ofreció recomendaciones para elegir sopas instantáneas. Se aconseja leer las etiquetas para verificar las instrucciones de preparación, ya que algunos productos no son aptos para microondas. También es fundamental revisar el estado del envase y evitar aquellos que estén dañados. Asimismo, se debe prestar atención a las porciones, ya que la información nutricional suele basarse en 100 gramos, lo que puede variar según la forma de preparación.
Finalmente, la Profeco recordó que, aunque las sopas instantáneas son convenientes en momentos de apuro, su consumo no debe ser habitual. Estos productos suelen ser altos en calorías, grasas y sodio, lo que puede contribuir a problemas de salud como la obesidad y la hipertensión si no se consumen con moderación. Esta información fue compartida por Infobae.
Además, se ha observado un creciente interés por alternativas más saludables en el mercado de sopas instantáneas, como opciones bajas en sodio y sin conservadores, que están ganando popularidad entre los consumidores conscientes de su salud.
