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El licuado de almendras con avenaes una de las mejores opciones para complementar una dieta saludable, ya que aporta grandes cantidades de proteínas y carbohidratos de alta calidad.
Es una preparación sumamente fácil de hacer, ya que solo tarda unos minutos y puede ser la opción ideal para cuando no se tiene tiempo.
Por qué los deportistas de élite consumen el batido de almendras con avena
Este batido se caracteriza por ser ideal para la recuperación y ganancia de masa muscular. No es necesario ser un deportista de élite para consumirlo, ya que aporta todos los nutrientes necesarios para potenciar la salud.
La avena es uno de los pocos carbohidratos considerados altos en proteínas, un compuesto indispensable para la ganancia y mantenimiento de los músculos.
Por su parte, las almendras también aportan proteínas y es un fruto seco que contiene grasas saludables.
Cuáles son los beneficios del batido de avena y almendras
Además de ser beneficioso para mantener y ganar masa muscular, este batido aporta otros beneficios como son:
- Aporta energía sostenida y saciedad prolongada: al tener carbohidratos complejos y fibra ayuda a mantenerse sin hambre por horas.
- Controla el colesterol: la fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL.
- Mejora la digestión: promueve el tránsito intestinal.
- Regula la glucosa: la fibra de la avena y las grasas de las almendras disminuyen el índice glucémico.
- Cuida el corazón: las grasas monoinsaturadas reducen la inflamación y mejoran la función arterial.
Cómo preparar el batido de avena y almendras
Su fácil preparación es una de las principales ventajas del batido, se necesitarán los siguientes ingredientes:
- 50 gramos de avena
- 200 ml de leche
- Un puñado de almendras (dejar en remojo la noche anterior)
- Una banana
- Miel
- Cacao en polvo
Preparación:
- En la licuadora, agregar avena y las almendras remojadas
- Cubrir hasta el tope con leche
- Agregar el cacao en polvo
- Sumar la miel
- Batir hasta tener una contextura líquida
- En caso quede muy espero, agregar agua hasta obtener la textura deseada
