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Arrancar el día o complementar nuestras comidas con algo que despierte los sentidos y también promueva la salud es algo más fácil de lo que parece.
Gracias a este caldo detox, podrás nutrirte y transformar. Con solo 6 ingredientes, que probablemente ya tengas en tu cocina, esta receta te ayudará a desintoxicar tu cuerpo y a perder peso.
Con esta receta, además, podrás acelerar el metabolismo, desinflar la panza y quemar grasas de manera natural. Seguí leyendo para aprender más sobre este caldo antioxidante que podés disfrutar a cualquier hora del día.
El caldo detox que podés tomar a toda hora, quema grasas y desincha la panza
Segun el sitio especializado Saber Vivir los caldos depurativo son más que una tendencia. Gracias a ellos, podemos seguir un estilo de vida que prioriza nuestro bienestar integral.
Estas sopas creadas a partir de verduras y agua son potentes para llenarte de energía. Por ejemplo, podés comenzar el día o preceder tus comidas principales con un vaso de esta bebida porque te dan los siguientes beneficios:
- Te hidratás.
- Saciás el apetito.
- Preparás el cuerpo para hacer una digestión eficiente.
- Podés tomarlo entre comidas, en caso de tener hambre o sed, para evitar caer en snacks menos saludables.
Los caldos depurativos te permiten también experimentar con los condimentos naturales como pimienta, ajo, jengibre, cúrcuma, limón, o vinagre de manzana.
De esta manera enriquecerás su sabor y amplificarás sus propiedades saludables. Esta flexibilidad significa que nunca te aburrirás porque podés ir variando con los ingredientes que tengas a mano.
Los caldos detox son un método sorprende para limpiar el cuerpo de toxinas, promover la pérdida de peso de manera saludable, hidratarte y nutrirte con vitaminas, minerales y antioxidantes.
Este verdadero superalimento líquido es también rico en fibra gracias a las verduras, lo favorece una digestión saludable, manteniendo tu sistema digestivo en buen funcionamiento.
Receta paso a paso: hacé tu caldo depurativo casero
Preparar este caldo detox es más fácil de lo que pensás. Podés convertirlo en un hábito saludable con múltiples formas de disfrute, desde un reconfortante plato principal hasta un complemento para tus comidas.
Sea como sea que decidas incorporarlo a tu dieta, los beneficios van a estar asegurados. Para hacerlo, vas a necesitar:
- 3 cebollas medianas: aportan vitaminas como la C, potasio y tienen un gran poder antioxidante.
- 2 zanahorias: sus betacarotenos previenen el envejecimiento y mejoran la digestión.
- 1 puerro: con propiedades antioxidantes, diuréticas y depurativas, además de ser rico en fibra y vitaminas C, E y B6.
- 1 o 2 ramas de apio: mejora el tránsito intestinal, favorece la digestión y combate la hinchazón abdominal con su contenido en fibra.
- 1/2 nabo: ofrece propiedades depurativas y es rico en fibra, vitaminas B y K, y una fuente importante de minerales como calcio o hierro.
- 1 hoja de laurel: estimula el apetito y facilita la digestión, previniendo la acidez estomacal.
- Agua: Unos 2 litros, lo justo para cubrir las verduras y obtener raciones para varios días.
Para prepararlo, seguí estos sencillísimos pasos:
- Lavá bien todas las verduras.
- Cortá las verduras en dados o rodajas medianas.
- En una olla grande, poné los 2 litros de agua. Agregá las verduras troceadas junto con la hoja de laurel.
- Ponelo a hervir y, cuando hierva, reducí el fuego a medio-bajo. Dejá cocinar durante una hora.
Es importante que evites añadir sal. - Desespumá de vez en cuando para quitar impurezas.
- Una vez cocido, retirá las verduras hervidas y reservalas. Colá el caldo para eliminar cualquier residuo y servilo caliente para disfrutar de sus beneficios al instante.
Para no desperdiciar nada, podés triturar las verduras y preparar una especie de crema. También podés incorporar el caldo ylas verduras en otros platos.
Si sobra caldo, guardalo en la heladera para mantenerlo fresco y consumirlo en otro momento. ¡Animate a probarlo y sentí la diferencia!
