La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ordenó el retiro inmediato de un condimento muy consumido en los hogares tras detectar niveles elevados de plomo. Aunque no se han reportado casos, la medida busca evitar complicaciones de salud graves.

La empresa SLR Food Distribution informó que el producto ya no se encuentra en venta, pero advirtió que aún podría estar en las alacenas de los consumidores. Por eso, se recomendó revisar los envases y detener de inmediato su consumo.

¿Qué condimento fue suspendido por riesgo de falla renal?

El retiro afecta a la canela molida Wise Wife, distribuida en varios estados del país. El producto fue identificado por la FDA debido a su potencial contaminación con plomo.

Entre febrero de 2024 y junio de 2025 se enviaron lotes a comercios de distintas regiones:

• Nueva York
• Nueva Jersey
• Florida
• Ohio
• Minnesota
• Maryland
• Oklahoma

Información importante: cómo identificar el producto retirado

Los consumidores deben prestar atención a las siguientes características del frasco afectado:

• Marca: Wise Wife
• Presentación: frasco de 1.76 oz (50 g)
• Envase: plástico transparente con tapa negra
• UPC: 0 688474 302853

¿Qué riesgos de salud tiene el condimento suspendido y qué deben hacer los consumidores?

La FDA advirtió que la exposición prolongada al plomo puede tener consecuencias graves en la salud, sobre todo en niños y adultos con consumo frecuente. Los efectos varían según la edad, el peso y el tiempo de exposición. Entre los principales riesgos asociados se encuentran:

• En niños: daño neurológico, retraso en el desarrollo y trastornos de aprendizaje.
• En adultos: hipertensión, deterioro cognitivo y falla renal.

Recomendaciones para los consumidores

1. No consumir la canela afectada.
2. Devolver el producto al comercio donde fue adquirido para recibir un reembolso.
3. Consultar a un médico en caso de haber consumido el producto por un período prolongado.
4. Contactar a la empresa en el teléfono 516-437-3782 para resolver dudas adicionales.