Ideal para merendar

Dónde se come la mejor torta galesa de toda la Argentina y cómo llegar allí

Este café es ideal si se busca comer la mejor torta galesa de todo el país.

La colonización galesa en la Argentina sucedió durante el siglo 19 y tuvo lugar, de forma mayoritaria, en la Patagonia, puntualmente en la provincia de Chubut

Esta colonización dio pie a la fundación de las principales ciudades de la provincia sureña y la población de origen galés se integró al resto de la comunidad pero sin perder sus raíces, dado que mantienen vivo el idioma y la cultura, algo que se renueva todos los años con la celebración del festival denominado Eisteddfod.

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En la actualidad, se estima que hay 50.000 habitantes galeses-argentinos viviendo en el país, mientras que entre 5000 y 12.500 mantienen el habla de la lengua galesa. Es una de las comunidades galesas más importantes de todo el mundo

Entre todas las cuestiones culturales que se manifiestan en pueblos tan pintorescos como Trevelin y Gaiman están el té galés y la torta galesa. Este segundo plato, también conocido como "torta negra", surgió de los productos que tenían para cocinar los primeros colonos al llegar a la áspera tierra patagónica: harina, azúcar negra, nueces, frutas azucaradas para que sea comestible durante más tiempo, y otros ingredientes

El resultado es una torta de alto valor calórico y con un extenso tiempo de conservación, cualidades centrales para enfrentar el duro clima chubutense.

Dónde comer la mejor torta galesa de la Argentina

El lugar con mejor puntaje dentro de la plataforma Tripadvisor, que recoge las opiniones de turistas que recorren el mundo, en cuanto a la torta galesa se refiere es la Casa de Te Nain Maggie.

Una usuaria que visitó el lugar durante este julio de 2022 dice que se puede pedir el té para compartir: tetera con té en hebras, otra pequeña con leche, rodaja de pan blanco, integral, scones salado, queso, manteca, mermelada, y una porción de torta galesa, una de frutos, otra de queso. Todo les costó unos $ 2600, con té adicional incluido, para dos personas.

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Sin embargo, señala otra usuaria, hay que tener en cuenta que lo mejor es reservar antes de llegar para no quedarse afuera, dado que suele ser un lugar muy visitado, más en los días lluviosos.

La casa de té se ubica en el centro de Trevelin, en Chubut, una localidad a casi 1900 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires. Para llegar se recomienda tomar la Ruta Nacional 3 hasta Trelew, luego la Ruta Nacional 25 hasta la localidad de Tecka, y finalmente la Ruta 40 hasta Esquel y finalmente la Ruta 259. 

Para llegar por avión, el destino más cercano es la ciudad de Esquel, a la que llega Aerolíneas Argentinas. Una vez allí, se puede utilizar el transporte interurbano para recorrer la corta distancia que existe entre esta localidad patagónica y Trevelin.

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