Según datos de la Asociación de Whisky Escocés, la industria del whisky sufrió una caída del valor de las ventas por un valor de u$s 1.500 millones en 2020. Sin embargo, sigue siendo uno de los productos alcohólicos más consumidos en el mundo, y sus ventas ya han retomado los valores normales.

Si bien el negocio del whisky no es muy amplio en la Argentina, el año pasado se movieron más de 11 millones de litros entre supermercados, minoristas y restaurantes. En 2020 se compraron desde el exterior unos 3,6 millones de litros por u$s 20.4 millones, principalmente provenientes del Reino Unido.

BUEN PRECIO Y MEJOR CALIDAD: LOS MEJORES WHISKIES QUE NO ROMPEN EL BOLSILLO

El whisky es una de las bebidas más complejas de todas, las combinaciones de sabores y las infinitas posibilidades de producción hace que sea muy complicado comparar entre marcas y clases de whisky. Sin embargo, estos son cinco whiskies mundialmente reconocidos por su alta calidad y buen precio.

1. JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA

Uno de los clásicos, bueno, barato y la gloria del mezclado, contiene más de 30 whiskies de malta y grano procedentes de las mejores destilerías del mundo. Con su sabor ahumado con tintes de frutos negros y vainilla, es el 2º whisky más vendido del mundo. El precio en Mercado Libre y promedio en los supermercados o destilerías argentinas se encuentra entre $ 3500  y $ 7000.

2. BALLANTINE'S FINEST WHISKY

Es un whisky escocés bueno, bonito y barato. Es un whisky dorado y claro, suave y con notas de miel, en donde todos los sabores están muy bien equilibrados. El precio en Mercado Libre y promedio en los supermercados o destilerías argentinas se encuentra entre los $ 1400 y $ 3000.

3. J&B RARE WHISKY

Justerini & Brooks, más conocido como J&B, es el tercer whisky escocés más vendido del mundo y se fundó en 1749. Su sabor es suave, con un persistente toque dulce a madera y un delicado ahumado. El precio en Mercado Libre y promedio en los supermercados o destilerías argentinas se encuentra entre los $ 1500 y $ 3800.

4. JAMESON ORIGINAL WHISKY

Jameson es un whisky irlandés de triple destilación que pasa por un proceso artesanal para conseguir su sabor suave y equilibrado. Es una mezcla de whiskies de grano y de alambique, y se envejecen en barricas de roble durante 7 años. El precio en Mercado Libre y promedio en los supermercados o destilerías argentinas se encuentra entre los $ 2000 y $ 4000.

5. JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA

Johnnie Walker Red Label es el whisky escocés mezclado más vendido del mundo y es la insignia de la destilería escocesa fundada en 1820. Además es ganador de más de 30 premios, incluyendo dos Grand Gold en la Le Monde Selection y tres Gold en el International Wine and Spirits Competition. Su sabor es fresco, dulce y frutal con un final ahumado. El precio en Mercado Libre y promedio en los supermercados o destilerías argentinas se encuentra entre los $ 1700 y $ 3000.

MÁS OPCIONES: LA INDUSTRIA NACIONAL

Por su parte, el negocio en la Argentina está protagonizado por los whiskys de producción nacional, aunque esto no implica que todos se elaboren por completo en el país, sino que, algunos de ellos, solo realizan una parte del proceso localmente.

La mirada argentina sobre el whisky suele seguir la tradición escocesa, o scotch, y tiene algunos tintes de bourbon y whisky americano. En los últimos diez años creció mucho la industria local: estas son las marcas más buscadas, por su sabor personalizado y particular modo de añejamiento.

1. La Analzana
2. EM&C
3. La Orden del Libertador
4. Barricada
5. The Williams Casanegra

Los 5 whiskys nacionales con precio en pesos que buscan los argentinos 

BUEN DATO: PREMIO MUNDIAL DEL WHISKY 2021

Los premios "World Whiskies Awards" (Premios de los Whiskies del Mundo), son unos premios globales en donde se selecciona lo mejor de todos los estilos de whisky reconocidos internacionalmente, y luego se premian y promueven los mejores whiskies del mundo entre los consumidores y el comercio global.

Hay dos categorías en juego: Taste Winners, los ganadores en términos de sabor y composición; y Design Winners, donde el foco está puesto sobre el diseño del envase y el packaging.

Alrededor del mundo, la clase de whisky más consumida es el Whisky Single Malt (whisky de malta pura). Este año, el primer puesto al mejor whisky en la categoría Single Malt se lo llevó el whisky The Glenallachie, añejado 10 años y específicamente la cuarta tanda, de origen escosés.

Así lo define el foro: "El aroma llega inicialmente de forma suave, con tintes ligeros tostados, notas de roble y miel. En boca, se vuelve un poco más áspero y fuerte con durazno, pimienta blanca y clavo de olor, todo lo cual se equilibra con suaves notas de caramelo, ananá y café que se acercan al paladar al final del recorrido".

El precio promedio de este whisky, según el foro de Whisky Base, se encuentra en € 360, lo cual, al tipo de cambio actual, equivale a $ 41.665.

Cuál es hoy el mejor whisky, el más caro y reconocido del mundo