Martes  17 de Abril de 2018

En Paraguay, el 15% de los productores tiene el 90% del ganado nacional

En Paraguay, el 15% de los productores tiene el 90% del ganado nacional

La actividad pecuaria nacional en Paraguay configura en la actualidad un bastión poderoso de generación de trabajo y recursos.

Estos resultados llegan a la población a través de un abanico de actividades, entre ellas fuentes laborales seguras para sectores vulnerables, en una dinámica que ofrece posibilidades de desarrollo y lucha contra la pobreza.

El sector representa el 12,1% del PBI, emplea a más de 358.000 personas o alrededor de 11,3% de la fuerza laboral y representa entre el 1520% de los ingresos por exportaciones del país.

La ganadería no expulsa a los pequeños productores, sino que los incorpora a la cadena productiva, según la ARP.

El estrato de productores de ganado en el Paraguay se desglosa en pequeños que abarcan el 85% y poseen menos de 100 cabezas de ganado, y el 15% restante cuenta con más de 100 cabezas.

La concentración del ganado nacional es paradójica, ya que el 15% de los grandes productores tiene 1.200.000 a 1.400.000 cabezas de ganado, llegando a concentrar el 90% del ganado nacional.

Según datos de la ARP, en promedio, anualmente 5500 pequeños tenedores se incorporan a la ganadería.

Existen 94.000 pequeños tenedores de ganado con menos de 20 cabezas, para quienes la actividad pecuaria se ha convertido en un seguro social.

De esa cantidad de pequeños tenedores de ganado, 32.000 tienen menos de cinco cabezas y 33.000 tienen de seis a diez cabezas.

En este segmento ingresan solo por la venta de terneros unos u$s 70 millones por año, monto sustantivo si se tiene en cuenta que los 35.000 productores de sésamo, por ejemplo, reciben en un año unos u$s 25 millones. De esta manera, la ganadería se ha constituido por fuerza propia en un seguro social.

De acuerdo a los datos, en los últimos cinco años se incrementaron sustantivamente las exportaciones de carne y subproductos, y en la misma senda la cantidad de pequeños tenedores de menos de 20 cabezas pasó de 67.000 a 94.000.

Hay más de 150.000 hatos ganaderos en Paraguay, con 13,9 millones de cabezas de ganado. Éstos se extienden por todo el país con la excepción de la frontera semiárida seca con Bolivia.

Mientras que el 89% de las explotaciones tienen menos de 100 cabezas de ganado, el 11% restante poseen 100 o más animales, sumando alrededor del 81% del hato ganadero nacional.

Alrededor del 60% del área del país, o 26 millones de hectáreas son aptas para la producción ganadera, la mayoría son pastizales naturales (10,6 millones) y bosque nativo (10,0 millones), mientras que 5,6 millones son cubiertas con pastos cultivados/mejorados, según la ARP.

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