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Una práctica para replicar

En Copenhague, Dinamarca, el supermercado We Food vende los productos que otros desechan entre un 30 y un 70% más barato. Cuenta con la colaboración del Banco de Alimentos danés y una organización que trabaja para erradicar la pobreza. Se trata de productos que están próximos a vencer o que no pueden ser comercializados en otros supermercados por problemas en su envase. De esta manera, We Food funciona como una alternativa para que los supermercados vendan sus productos sin desperdiciarlos a un segmento que busca precios más bajos.