/contenidos/2019/05/21/noticia_0006.html
Jueves  16 de Febrero de 2017

Un chapuzón que dura todo el año

La temporada estival representa, para muchas pequeñas y medianas empresas, la porción de ventas más importante de su ejercicio fiscal. Cómo hacen para desestacionalizar la demanda. Los casos.

Un chapuzón que dura todo el año
L a temporada estival representa la porción de ventas más importante del año para muchas pymes, como fabricantes de trajes de baño y accesorios para la playa, y constructores de piletas y complementos. Hay que saber lidiar con el hecho de que se cuenta con una temporada para hacer rendir el esfuerzo del resto del año. Mantener los costos fijos, hacer una correcta gestión de las finanzas, investigar el producto o desarrollar campañas son algunos de los retos.

Piscinas para el verano

El de la construcción de piscinas es un sector con alta demanda de septiembre a diciembre. Sin embargo, el trabajo que se realiza en la contratemporada es clave. Natatorios Scifo es una firma familiar con 40 años de trayectoria dedicada a la construcción y remodelación de piletas. La empresa está basada en Pilar y, además de atender la demanda en su zona, concreta proyectos en todo el país, como en sitios turísticos y para el mercado hotelero. La temporada fuerte de construcción es de agosto a diciembre y, a partir de enero, toma protagonismo el mantenimiento. De abril a julio, atienden proyectos de construcción puntuales o reparaciones. Pero también se hace un trabajo fuerte durante el invierno para mantener alta la demanda en la temporada: el de promoción y el de investigación de las nuevas tendencias en diseños y estilos de piletas, lo mismo que las últimas tecnologías en construcción y materiales a utilizar. "El diseño de la piscina acompaña las últimas tendencias en arquitectura y tenemos que estar actualizados desde el punto de vista técnico", explica Pablo Scifo, tercera generación familiar y titular de la firma, a quien lo acompañan Antonio, su padre, y Javier, su hermano. La empresa hace unas 35 piletas al año. La construcción de una piscina familiar demanda desde $ 200.000.

A muchos emprendimientos cuyos productos estrella hacen foco en el verano, la temporada baja les permite investigar el mercado, capacitarse, desarrollar una línea más completa y prepararse para la siguiente temporada. Honu Accesories es la marca de complementos para el aire libre, lanzada hace un año por Carolina Amezua, quien comenzó fabricando bolsos. El foco para lograr la diferenciación lo puso en la funcionalidad, el diseño y en la experiencia de compra. "Tenemos una línea de 12 modelos, con telas exclusivas y una manera distinta de entregar el producto", explica la emprendedora, que llega a sus clientas exclusivamente vía web. Amezua aprovecha la temporada baja para investigar. En 2016, trabajó para definir una segunda línea: las "loles", lonas redondas realizadas en tela de traje de baño de hombres, de secado rápido. "En invierno, aprendemos de procesos de confección, comunicación y distribución para seguir incorporando nuevas líneas", explica. Para Amezua, el tiempo que puede dedicar a estas actividades es la ventaja de tener un negocio de temporada, aunque reconoce que tres meses es poco para que funcione la estrategia de venta y comunicación elegida y planea lanzar productos para el invierno. "Debemos evitar productos copiables para diferenciarnos", explica la emprendedora que invirtió inicialmente $ 160.000 y vendió, en el primer semestre, $ 210.000.

Otro emprendimiento ligado al calor es el de Andrea Andriano y Silvia Bertozzi, de Productos Polar, firma de luncheras y bolsas térmicas. La pérdida de la cadena de frío fue el motor del emprendimiento y, tras investigar el producto, lanzaron la bolsa Polar, destinada a hacer las compras o a transportar alimentos en épocas de calor. Luego, incorporaron portabotellas, luncheras y portafríos para autos. El hecho de que las ventas se concentren en una temporada resulta en la ventaja de que pueden hacer foco en la producción en la temporada de ventas más bajas, y así tener stock. Los productos más versátiles tienen una venta sostenida todo el año, como los portabotellas, que pueden utilizarse para bebidas frías o calientes.

Ser especialista, la clave

Juan Martín Lew, presidente de Miró Sol, encontró la clave para que su negocio de fabricación y venta de trajes de baño rindiera todo el año: convertirse en especialista. La marca mantiene una completa oferta de productos los 365 días, en sus tres locales. La venta al público se da fuerte en verano y, en la contra temporada, la firma desarrolla el producto, presenta la colección y realiza la venta anticipada a los canales a fin de julio. En verano, también se hacen ventas de reposición. "Una vez definida la colección, se realiza la presentación y la campaña publicitaria, además de la venta por mayor, anticipada", explica Lew, que posee el comercio de mayor venta al público de CABA, exceptuando las grandes superficies. La firma comercializa 100.000 trajes de baño por año. "En el invierno, mantenemos la colección exhibida porque nos buscan ante una necesidad concreta; además, tenemos una línea de ropa deportiva", cuenta Lew. Si bien la firma está focalizada en el mercado local, no descarta desembarcar con franquicias en países limítrofes.
No hay comentarios. Se el primero en comentar
MONEDAS Compra Venta
DÓLAR B. NACIÓN0,460841,600043,6000
DÓLAR BLUE0,340144,050044,2500
DÓLAR CDO C/LIQ-1,6900-42,9773
EURO1,792748,639548,9638
REAL1,793311,117811,1938
BITCOIN9,206212.816,670012.832,8300
TASAS Varia. Ultimo
BADLAR PRIV. Pr. ARS0,000049,7500
C.MONEY PRIV 1RA 1D-0,800062,0000
C.MONEY PRIV 1RA 7D-0,787463,0000
LIBOR0,05311,0546
PLAZO FIJO0,000052,0000
PRESTAMO 1RA $ 30D0,130968,8500
TNA 7 DIAS-2,185049,6900
BONOS Varia. Último Cierre Día Anterior
BODEN 20150,00001.424,501.424,50
BOGAR 20180,00009,829,82
BONAR X0,00001.585,501.585,50
CUPÓN PBI EN DÓLARES (LEY NY)0,6536154,00153,00
CUPÓN PBI EN PESOS-2,10531,861,90
DISC USD NY0,0000120,50120,50
GLOBAL 20170,00001.676,001.676,00
BOLSAS Varia. Puntos
MERVAL1,120040.292,2600
BOVESPA0,6500100.092,9500
DOW JONES0,220026.548,2200
S&P 500 INDEX0,22012.917,3800
NASDAQ0,68007.884,7170
FTSE 1000,14007.139,7600
NIKKEI-0,580021.803,9500
COMMODITIES Varia. Último Cierre Día Anterior
SOJA CHICAGO-0,6641329,7748331,9794
TRIGO CHICAGO1,3532199,5183196,8544
MAIZ CHICAGO-0,8380174,6977176,1740
SOJA ROSARIO-0,2155231,5000232,0000
PETROLEO BRENT2,582666,730065,0500
PETROLEO WTI3,285559,730057,8300
ORO-0,64321.405,80001.414,9000
https://www.apertura.com
Revista Apertura
Revista Infotechnology