ECONOMÍA AL DÏA

Las 5 parrillas de Buenos Aires para comer el mejor asado "no tradicional"

El asado es la máxima expresión de la cultura gastronómica argentina, pero eso no significa que no se pueda jugar un poco con lo tradicional: estas son las mejores opciones para comer un asado distinto

El asado es, sin dudas, una de las postales gastronómicas de la Argentina. Una encuesta reciente arrojó que para el 76,2% de los argentinos, el asado o la parrillada es la comida que mejor representa a nuestra cocina. Ni que decir de los extranjeros, que llegan a Buenos Aires y buscan una buena parrilla donde familiarizarse con la mejor carne del mundo.

Y así como el asado clásico ofrece muchas opciones para disfrutarlo, Buenos Aires también alberga muchas parrillas distintas y experimentales que toman las bases del típico asado argentino y lo transforman en algo completamente nuevo. las mejores cinco parrillas "no tradicionales" de Buenos Aires.

En este podcast te contamos las mejores cinco parrillas "no tradicionales" de Buenos Aires.


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