Son varios los cocineros y cocineras que saltan de la televisión a abrir sus propios lugares, como Damián Betular con su pastelería en Devoto o Ximena Sáenz con su restaurante en Belgrano.
Ahora le llegó el turno a Felicitas Pizarro, chef y una de las principales caras del canal El Gourmet, que tendrá su "primer espacio gastronómico" abierto al público en Nordelta. Y lo define así, porque todavía no quiere decirle 'restaurante'.
"Maíz es una cava de vinos, quesos y fuegos. No le puse el nombre 'restaurante' todavía, pero puede llegar a terminar en eso", le contó la cocinera a El Cronista, y anunció que en los próximos días abrirá el espacio en Rincón de Milberg.
Maíz estará en ILVA, un multiespacio de diseño para disfrutar con café, la panadería de La Valiente de Christian Petersen -su amigo y compañero de jurado en El gran premio de la cocina- y la gran sorpresa, ahora, el vivero y la cava de vinos, quesos y fiambres de Felicitas Pizarro.


