La dueña de Burger King y Starbucks vuelve a abrir locales en la Argentina: cuál es el plan

Alsea, la mexicana licenciataria de Burger King y Starbucks en la Argentina, vuelve a abrir locales en el país luego de un 2021 sin nuevas aperturas y un 2020 en el que tuvieron que cerrar 13 locales de la marca de café y 7 de los de comida rápida.

En el marco de su Alsea Day, la firma anunció la inversión de 4800 millones de pesos mexicanos (u$s 225 millones) para 2022 lo que incluye un plan de expansión de 260 nuevas tiendas en todas sus operaciones. Dicho plan contempla la apertura de 4 locales y una inversión de u$s 3,3 millones.

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"En Argentina tenemos previsto para este año una inversión de más de u$s 3,3 millones en la apertura de 4 nuevos locales que equivalen a la creación de más de 100 puestos de trabajo y un ambicioso plan de remodelaciones de 25 tiendas, equivalente a una inversión estimada de u$s 7 millones. Así mismo, en Chile y Uruguay también contamos con un plan expansión y remodelaciones que nos permitirá continuar con nuestra sólida estrategia de crecimiento en la región" comentó a El Cronista Santiago Farinati, director general de Alsea Cono Sur.

Vuelta a la expansión en la Argentina

Estos cuatro locales, de los cuales no se dio detalle si serán de Burger King o de Starbuck, serán los primeros que abra Alsea en la Argentina después de la cuarentena donde tuve que cerrar tiendas. "Esos locales históricamente venían en la línea de flotación", explicó Farinati en su momento.

Hasta octubre del año pasado, el ejecutivo calificaba el negocio local como de "supervivencia" con niveles de recuperación con respecto a la pre pandemia de entre el 60 y el 65%.

El plan mundial 

Alsea detalló que 57% del monto de 4800 millones de pesos mexicanos será destinado a aperturas de nuevas tiendas, el 26,3% para mantenimiento de la operación; 10,5% para desarrollo de tecnología y el 5,5% para otros rubros.

 "Alsea continuará con la estrategia de crecimiento de sus diferentes marcas y países y para ello hemos trazado nuestra guía 2022 en que nuestro objetivo se concentrará en abrir entre 220 y 260 nuevas tiendas, de las cuales entre 170 y 200 serán corporativas y entre 50 y 60 franquicias", comentó su director general, Fernando González

En cuanto a los mercados, el detalles es:  45,1% estará destinado para México; 37,2% para Europa y el 17,7% para Sudamérica. 

A su vez, la empresa dio a conocer sus metas de aquí al 2030 en el ámbito Ambiental, Social y de Gobernanza bajo tres pilares: Balance, Desarrollo y Crecimiento. 

"Alsea asume un compromiso con el planeta: para el 2030, el 100% de las nuevas unidades serán construidas bajo los estándares de tienda verde, y el 100% del consumo de la compañía será de energía limpia; reducirá en 25% su consumo de energía eléctrica y en 35% su consumo de agua por unidad de negocio; gestionará el 100% de sus residuos para ser reciclados, reducidos".