Jueves  30 de Abril de 2015

Llegan los ‘outlets de alimentos’: venden productos más baratos y cerca de su fecha de vencimiento

Funcionan con la modalidad del 2x1 y se consiguen los mismos productos que en el supermercado, a mitad de precio. La modalidad está afianzada en otros países

Los ‘outlets’ alimenticios se instalan fuerte en la Argentina

Hasta ahora, el concepto de "outlet" se aplicaba a rubros como ropa o electrodomésticos, pero en tiempos de inflación y estrategias de consumo cada vez más sofisticadas para cuidar el bolsillo, comenzaron a surgir en la ciudad de Buenos Aires los primeros "outlets de alimentos". Este mes, se inauguraron locales con el nombre de "Outlet de panificados", donde se venden panes envasados de primeras marcas –Bimbo y Fargo– a mitad del precio que se consigue en el supermercado.
Se trata de productos que están cercanos a la fecha de vencimiento y, por lo tanto, no pueden ser comercializados en los canales habituales, como por ejemplo las grandes cadenas de supermercados.
Dentro de esta nueva propuesta también se venden productos de la marca Lactal, que pertenecen al mismo grupo.
La modalidad de venta que motoriza este negocio es la del 2x1. Por el precio que en un supermercado se adquiere un producto, en estos locales se pueden comprar dos.
Con el nombre de "Outlet de Panificados", uno de estos locales está ubicado en la estación Leandro N. Alem, del subte B, una zona muy transitada durante todo el día. Otros locales similares funciona en la zona de Constitución y también en la zona Sur del conurbano.
Allí se pueden encontrar ofertas, como dos paquetes de pan de panchos Bimbo a $ 20, cuando en otros puntos de venta el precio es por paquete es de 20,49 pesos. Otra de las posibilidades es adquirir dos paquetes de "Rapiditas" de 12 unidades a $ 40 (en el supermercado cuesta $ 36,81 cada paquete).
Lo mismo sucede con los panes lactales en sus distintas versiones. Al llevar dos se paga el precio de uno.
Desde la empresa afirmaron que "diariamente llegamos a nivel global a más de dos millones de puntos de venta con un modelo de distribución directa, en sintonía con las necesidades particulares de cada canal, cliente y consumidor. Nos mantenemos pendientes de las oportunidades y nuevos esquemas de venta".
La propuesta de outlets que acaba de poner en marcha el Grupo Bimbo –que en la Argentina es dueño de las marcas Bimbo, Fargo y Lactal–, ya cuenta con experiencia en otros países. Es el caso de España, por ejemplo, donde los outlets de panificados con productos cercanos a su fecha de caducidad, se ubican cerca de escuelas, una forma de garantizar que se registre un alto tránsito de consumidores, sin generan una competencia desleal a los comercios de la zona.
En los Estados Unidos, mientras tanto, también funciona el concepto de outlet de panificados, y el Grupo Bimbo cuenta con varios locales de este tipo para comercializar algunas de sus marcas como por ejemplo Bimbo y Oroweat.
Dentro del mercado argentino, el rubro de alimentos y bebidas es uno de los más golpeados ante la baja del consumo.
El sector despidió un verano en rojo, principalmente impulsado por el mal desempeño de los rubros de bebidas, que acumuló una merma del 4,2%, y lácteos, que se redujo un 2,4 por ciento. Estos datos explican el resultado que el sector exhibió en el primer bimestre del año, con una reducción del 0,3% y un febrero con el primer retroceso en once meses, que alcanzó el 2,3%, según un informe de abeceb, basado en los últimos datos del Estimador Mensual Industrial (EMI).

MONEDAS Compra Venta
DÓLAR B. NACIÓN0,000053,000057,0000
DÓLAR BLUE0,000056,000058,0000
DÓLAR CDO C/LIQ29,7206-56,7088
EURO0,081561,459261,5093
REAL0,140513,385613,3969
BITCOIN2,940110.402,840010.409,3100
TASAS Varia. Ultimo
BADLAR PRIV. Pr. ARS0,000057,1250
C.MONEY PRIV 1RA 1D-2,857168,0000
C.MONEY PRIV 1RA 7D-2,816969,0000
LIBOR0,05311,0546
PLAZO FIJO0,000057,0000
PRESTAMO 1RA $ 30D-0,662861,4500
TNA 7 DIAS-0,302846,0900
BONOS Varia. Último Cierre Día Anterior
BODEN 20150,00001.424,501.424,50
BOGAR 20180,00009,829,82
BONAR X0,00001.585,501.585,50
CUPÓN PBI EN DÓLARES (LEY NY)0,0000161,00161,00
CUPÓN PBI EN PESOS-2,76241,761,81
DISC USD NY-2,649073,5075,50
GLOBAL 20170,00001.676,001.676,00
BOLSAS Varia. Puntos
MERVAL-4,000027.982,9600
BOVESPA-2,3400100.011,2800
DOW JONES-2,370026.252,2400
S&P 500 INDEX-2,59462.922,9500
NASDAQ-3,00007.991,3880
FTSE 1000,14007.139,7600
NIKKEI-0,580021.803,9500
COMMODITIES Varia. Último Cierre Día Anterior
SOJA CHICAGO-1,6355309,3820314,5262
TRIGO CHICAGO1,7121174,6245171,6850
MAIZ CHICAGO-1,3765141,0377143,0061
SOJA ROSARIO0,0000246,0000246,0000
PETROLEO BRENT-1,702358,900059,9200
PETROLEO WTI-2,944953,720055,3500
ORO1,99691.527,20001.497,3000