Martes  04 de Marzo de 2008

Huevos de oro

Convertidos en símbolos de la resurrección de Cristo durante la Edad Media, los huevos de Pascua son hoy, por sus precios, casi inalcanzables para una vasta porción de la sociedad

Tradicionales e infaltables durante cada Semana Santa, los huevos de Pascua dejaron de ser únicamente símbolos de esta festividad cristiana para convertirse también en un instrumento de inversión, incluso más atractivo que el oro, las acciones, los plazos fijos, la soja o el petróleo.
Cuando todavía faltan 20 días para Semana Santa, ya comenzaron a aparecer en las góndolas de las principales cadenas de hipermercados y bombonerías del país con precios un 40% más caros que en las Pascuas de 2007.
En la Argentina, el mercado está dominado por compañías nacionales: Arcor controla el 53% del share, seguida de lejos por Georgalos, con el 11%. Más atrás se alistan Cadbury, Kraft y la española Lacasa.
En estas empresas culpan al cacao por las subas. Dicen que la disparada del cacao, como también las del azúcar, la leche en polvo y el packaging los obliga a retocar precios. Aunque aclaran que no lo suficiente como para equilibrar las cuentas. “Si aumentáramos siguiendo el ritmo del cacao, un huevo de Pascua que hoy vale $ 50 debería estar en $ 80”, sostienen.
Los voceros se refieren al fuerte incremento que mostró en los últimos cinco meses el precio de la principal materia prima utilizada para elaborar huevos de Pascua. En ese lapso, el cacao aumentó un 50% y la tonelada pasó de u$s 1953 a u$s 2800.
Según las fuentes, el cacao explica el 45% del costo de un huevo de Pascua, seguido por la leche en polvo, otra materia prima cuyos valores pasaron de $ 7800 la tonelada en marzo de 2007 a $ 9300.
También las remarcaciones de los comercios hacen lo suyo. Si bien los fabricantes le cargan un 40% de aumento a sus costos, en las góndolas las subas se amplían y los huevos llegan a los consumidores con subas superiores al 90% en relación con el valor de salida de fábrica.
Estos valores han llevado a los huevos a ser tan caros que, más que obsequios, pueden tranquilamente calificar para formar parte de una canasta de inversiones.
De hecho, para esta Semana Santa hay que pensar en gastar no menos de $ 20 para comprar u obsequiar un decoroso huevo de chocolate de 15 gramos.
A partir de esa cifra los precios se disparan al punto que el kilo de chocolate de huevo de Pascua puede llegar a los $ 140, como en el caso de los que ofrece la multinacional europea Cadbury.
El resto de las fabricantes oscilan en los mismos valores. Y para mitigar estos costos, ofrecen productos de menores tamaños que en otras Pascuas para
que los consumidores no sientan tanto los aumentos y puedan igualmente darse el gusto de comer un huevo de chocolate a pesar de los precios.

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GLOBAL 20170,00001.676,001.676,00
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SOJA CHICAGO-0,5876435,1374437,7095
TRIGO CHICAGO-3,9264215,7774224,5959
MAIZ CHICAGO-1,3506165,3477167,6114
SOJA ROSARIO0,00000,00000,0000
PETROLEO BRENT1,943248,790047,8600
PETROLEO WTI2,048545,830044,9100
ORO-0,05541.803,80001.804,8000

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