No es colágeno: lo que debes tomar para fortalecer las articulaciones y tener mayor elasticidad

Los especialistas en nutrición recomiendan mantener una alimentación variada y saludable para conservar un buen estada físico y mental, según detalló en su sitio web la Secretaría de Salud del Gobierno de México.

Para ese motivo, es necesario incluir en la dieta diaria frutas y vegetales que aporten vitaminas, minerales y nutrientes primordiales para el organismo, como el sulfato de condroitina.

¿Qué es el sulfato de condroitina y para qué sirve?

El sulfato de condroitina es una sustancia química que se encuentra de forma natural en el cartílago de humanos y animales. Este compuesto es fundamental para la estructura y función del cartílago, ya que ayuda a mantener su elasticidad y resistencia. Su uso más común es en forma de suplemento oral, a menudo combinado con glucosamina, para tratar la osteoartritis, una enfermedad degenerativa que afecta las articulaciones y provoca el desgaste del cartílago.

En el contexto de la osteoartritis, el sulfato de condroitina puede desempeñar un papel importante al ayudar a retrasar la degradación del cartílago articular. Esto es relevante porque, a medida que el cartílago se desgasta, los síntomas como el dolor y la rigidez en las articulaciones pueden aumentar. La mayoría de los suplementos de sulfato de condroitina se obtienen de fuentes animales, como el cartílago de tiburón y de vaca, aunque también es posible producirlo sintéticamente en laboratorios.

Además de su uso en la osteoartritis, el sulfato de condroitina se ha investigado para otras condiciones, como las cataratas. Sin embargo, es importante señalar que la evidencia científica que respalda su eficacia en estos otros usos es limitada.

¿Qué beneficios aporta el sulfato de condroitina?

Su principal beneficio radica en su capacidad para ayudar a mantener la integridad del cartílago y potencialmente retrasar su degradación. Al tomar sulfato de condroitina, muchas personas experimentan una reducción en el dolor articular y una mejora en la movilidad, lo que puede contribuir a una mejor calidad de vida, especialmente en adultos mayores.

Aunque la evidencia científica sobre estos usos adicionales es limitada, su combinación con otros ingredientes como la glucosamina y el ácido hialurónico puede ofrecer un enfoque más integral para el cuidado de las articulaciones. Esto sugiere que el sulfato de condroitina podría ser parte de un régimen más amplio de salud articular, especialmente cuando se utiliza en conjunto con otros suplementos.

¿Cuáles son las contraindicaciones del consumo de sulfato de condroitina?

El sulfato de condroitina puede presentar contraindicaciones importantes, especialmente en combinación con medicamentos anticoagulantes como la warfarina. Se ha observado que el uso conjunto de condroitina y glucosamina puede aumentar los efectos de la warfarina, lo que podría resultar en hematomas y sangrados graves. Por lo tanto, es fundamental evitar el consumo de sulfato de condroitina si se está bajo tratamiento con warfarina.

Además, aunque el sulfato de condroitina se considera generalmente seguro cuando se toma por vía oral durante un período de hasta seis años, puede causar efectos secundarios leves como dolor de estómago, náuseas, hinchazón, diarrea y estreñimiento. Es importante estar atento a estos síntomas y consultar a un médico si se presentan. En el caso de su uso en gotas para los ojos, se considera posiblemente seguro, pero siempre es recomendable seguir las indicaciones de un profesional de la salud.

Las precauciones son especialmente relevantes para personas embarazadas, lactantes o con condiciones como asma o cáncer de próstata. No hay suficiente información sobre la seguridad del sulfato de condroitina en estas situaciones, por lo que se aconseja evitar su uso. Asimismo, se debe tener cuidado al combinarlo con glucosamina, ya que podría afectar los niveles de esta última en la sangre, aunque no está claro si esto alterará sus efectos.

¿Cómo incorporar sulfato de condroitina?

El sulfato de condroitina se presenta generalmente en forma de suplemento en cápsulas o tabletas, por lo que no se cocina ni se consume como un alimento. Para tomarlo, sigue las indicaciones del envase o las recomendaciones de un profesional de la salud, ingiriendo la dosis adecuada con agua. Es importante no mezclarlo con alimentos o bebidas sin consultar previamente.