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Encontrar un desayuno que sea a la vez nutritivo y rápido de preparar puede ser un verdadero reto. No obstante, esta receta presenta un licuado repleto de colágeno y vitaminas.
Esta bebida cremosa no solo es exquisita, sino que también proporciona múltiples beneficios nutricionales con solo 3 ingredientes: leche, plátano y amaranto.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales de este licuado?
La leche es un componente esencial de este licuado, aportando calcio y proteínas fundamentales para el fortalecimiento de huesos y músculos. Además, la leche puede ser sustituida por alternativas vegetales como la leche de almendra o de soja, adaptándose así a diferentes necesidades y preferencias dietéticas.
El amaranto añade una buena cantidad de proteínas, hierro, magnesio y antioxidantes a la mezcla. Este pseudocereal es conocido por su alto valor nutritivo, complementando perfectamente los beneficios de la leche y el plátano para crear un licuado equilibrado y beneficioso para la salud.
El plátano, otro ingrediente clave, es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra. Estos nutrientes ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, proporcionando una energía sostenida que te mantendrá activo durante toda la mañana. La fibra del plátano también contribuye a una digestión saludable.
Para la elaboración de este licuado, se requiere lo siguiente:
- 1 plátano maduro
- 1 vaso de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
- 2 cucharadas de amaranto
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Hielo al gusto (opcional)
Es importante contar con los ingredientes mencionados para garantizar un resultado óptimo en la preparación de este nutritivo licuado.
Guía práctica: cómo preparar un licuado delicioso y nutritivo en simples pasos
Preparar este licuado es un proceso sumamente sencillo que solo requiere unos minutos de su tiempo:
Este licuado no solo es delicioso y nutritivo, sino que también representa una excelente fuente de fibra dietética gracias al plátano y el amaranto. La fibra contribuye a promover una digestión saludable y puede favorecer la sensación de saciedad, lo que resulta beneficioso para el control del peso.
